Ao sugerir uma festa de casamento um dos diferenciais do João Belezia Gastronomia é o cuidado de estudar os gostos e preferências do cliente. Cria receitas exclusivas e cardápios em sintonia com a cerimônia, buscando que cada detalhe faça transparecer a personalidade do casal e torne o evento inesquecível.
Apresenta uma degustação para escolha, selecionando os pratos das receitas preferidas ou conforme a descendência da família, a exemplo japonesa, árabe ou italiana, mesclando pratos mais cássico com outros mais exóticos. Observando sempre a harmonia com uma bonita decoração e um serviço atencioso.
O serviço inclui a criação do cardápio, escolha de louças, prato e talheres até coordenação da brigada, decoração e limpeza. João Belezia faz questão de acompanhar tudo pessoalmente para que o serviço fique impecável.