1 artigos escrito por:

Alana Rocha é nutricionista no Buffet Rappanui Gastronomia é responsável pela qualidade dos alimentos, manipulação e boas práticas. Apaixonada por gastronomia, está a frente do Rappanui Kids, que oferece comida saudável e divertida para os pequeninos. Está se especializando em patisserie e levará sua linha de brigadeiros gourmet para integrar o cardápio de joias gastronômicas do Rappanui. De personalidade forte e um profissionalismo impecável busca sempre se atualizar para passar aos clientes o que há de mais novo no mercado de gastronomia.