Uma das escolhas mais importantes para os noivos é o menu que será servido em seu casamento, pois os sabores e aromas acabam se tornando um dos pontos marcantes do grande dia. Por isso, o casal deve se dedicar em sua busca por comidinhas saborosas e repletas de originalidade, que possuam a capacidade de agradar a uma grande variedade de paladares. Surpreenda seus convidados descobrindo o que é tendência! Saiba o que está em alta para que o menu do seu casamento seja incrível e saboroso
Finger foods
Esta é uma tendência que atravessa temporadas e promete se manter em alta durante o próximo ano. Conhecida por ser um tipo de gastronomia delicada, que surpreende pela criatividade não apenas em relação ao preparo, mas também através de suas inúmeras formas de apresentação. Geralmente é servida em copinhos, taças, palitos decorados, colheres e louças em miniatura, se tornando uma forma prática de servir aos convidados, que podem comer de pé dispensando o uso de talheres.
Se busca por alternativas com sabores marcantes e aromas inesquecíveis, não deixe de conferir as opções oferecidas pela DA Gastronomia. Considerado como um dos buffets mais badalados da Cidade Maravilhosa, a empresa conta com receitas de alto padrão e trabalha de acordo com as necessidades e gostos de seus clientes.
Aproveite e conheça A nova geração dos finger foods: veja o que está em alta nos buffets de casamento!
Agende uma degustação na Vera Soares Eventos GastronômicosConfort food
São comidinhas que remetem aos sabores de nossa infância, com preparo totalmente artesanal. Elas atingem à memória gustativa e costumam ser elaboradas com ingredientes frescos, orgânicos e ultra selecionados, podendo se apresentar como sopas, cremes, carnes, massas ou qualquer outro prato que lembre as antigas receitas de família.
A empresa Vera Soares Eventos Gastronômicos, oferece cardápios especialíssimos, compostos por ingredientes de primeira qualidade. Noivos e convidados se encantam não apenas com os sabores, mas também com as apresentações ricas em detalhes.
Descubra Tudo o que você precisa saber para ter um menu perfeito para o seu grande dia!
Agende uma degustação na Vera Soares Eventos Gastronômicos
Cozinha mediterrânea
Os pratos mediterrâneos são ricos na apresentação de ingredientes e agradam pelo seu frescor, se adaptando aos diferentes estilos de casamento. Esta culinária aborda as receitas típicas de países que se encontram na costa da Europa, Ásia e África, envolvendo massas, saladas, legumes, peixes e frutos do mar. A grande variedade de sabores, facilita a composição de um cardápio que certamente agradará a todos os presentes.
O buffet Mel Eventos e Gastronomia, possui uma proposta que oferece cardápios baseados na simplicidade, porém buscando o que há de mais saudável. Ingredientes como legumes, massas e frutos do mar, se transformam em pratos sofisticados e de um sabor inigualável.
Saiba quais são as As comidas e aperitivos que os convidados mais desejam comer em casamentos
Agende uma degustação na Mel Eventos e Gastronomia
Ponto fixo de massas
Esta vem se tornando uma unanimidade entre muitos casais, principalmente quando agregada ao serviço de coquetel e menu degustação. Os convidados se deliciam com canapés e mini porções, e podem se servir com pratos quentes de massa, que se tornam uma ótima substituição para o jantar. Considerada como uma opção mais econômica quando relacionada ao serviço de uma refeição, ainda possui a vantagem da praticidade, já que estes pontos costumam ser distribuídos em locais de fácil acesso, nos quais os próprios convidados poderão se servir.
Esta é uma das propostas oferecidas pelo Maria Luiza Buffet, que busca atender as necessidades do casal através de cardápios atualizados e flexíveis. Suas primorosas criações recebem ingredientes de altíssima qualidade e costumam arrancar elogios de noivos e convidados.
Confira outras Tendências em cardápios que vão deixar seu casamento ainda mais perfeito
Cozinha contemporânea
É um estilo de cozinha criativa, flexível e multicolorida, baseada em pratos da culinária tradicional, como a italiana, francesa, portuguesa, brasileira, entre outras. A grande vantagem deste tipo de cardápio, é que ele permite a mistura de inúmeras tradições culinárias em um único prato, se aproveitando dos produtos que estão no auge de cada estação. O casal pode escolher entre uma infinidade de opções, e até mesmo criar um cardápio totalmente personalizado para o grande dia.
Se já pensou na possibilidade de realizar seu casamento em um local moderno e diferenciado, aproveite para conhecer o Restaurante Kaá. Além do ambiente sofisticado, o estabelecimento é conhecido como um dos ícones da gastronomia paulista, oferecendo cardápios saborosos e surpreendentes.
Vegetarianos
Cada vez mais comuns em casamentos, os pratos vegetarianos se tornaram quase uma necessidade, tendo em vista que alguns dos convidados podem ter abdicado da carne. Pensando nesta possibilidade, vários serviços de buffet passaram a apostar em iguarias que surpreendem pela apresentação e sabor, criando molhos e misturas de ingredientes que agradam não apenas aos vegetarianos, como também aos paladares mais exigentes.
O Bibi Gastronomia oferece pratos da cozinha contemporânea e opções de saladas com cores e aromas inesquecíveis. O casal pode contar com a clássica caesar salad ou apostar em inovações como o carpaccio de beterraba, deixando sua mesa com uma aparência leve e colorida.
Veja Menu vegetariano e diet: saiba por que apostar neles para o cardápio do seu casamento!
A melhor dica para quem já pensando sobre o menu que irá servir no grande dia, é a diversificação de pratos. Na dúvida, siga o clássico salada + carne vermelha + peixe + variados acompanhamentos, não tem como errar.
Escolha os fornecedores que você quer contatar.
Não perca as últimas novidades para o seu casamento
Assine nossa newsletter
Deixe seu comentário