Um dos assuntos mais comentados pelos convidados de um casamento é, definitivamente, o menu. Ofereça boa gastronomia e terá bons comentários sobre a festa. Assim como uma decoração diferente, o buffet tem que inovar e atrair o interesse dos convidados e ir desde os pratos mais conhecidos e queridinhos, até as grandes surpresas para o paladar. Então confira o TOP 5 aperitivos que não podem faltar no seu casamento!
1. Salgadinho? Pode sim!
Salgadinhos são os queridinhos em qualquer evento! Por mais que todos gostem de experimentar coisas novas e um casamento sofisticado ofereça opções super requintadas e deliciosas, não há nenhum motivo para deixar de lado esses grandes protagonistas. Além do mais, os chefs mais renomados estão sempre reinventando as receitas tradicionais.
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Saiba mais sobre “L’Espai Banqueteria” 2. Beijus!
Tapioca sempre foi maravilhosa, mas só agora se tornou uma tendência no cardápio dos grandes buffets. Mistura do tradicional brasileiro com a delicadeza dos aperitivos. Assim surgiram os mini beijus para deixar todos apaixonados! O buffet Ponto 3 oferece, por exemplo, a bruschetta de tapioca: beijus napolitanos. Satisfaz a todos os convidados, e deixa os celíacos e vegetarianos incluídos na festa!
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3. Comidinhas de boteco
Hambúrguer, batata frita, espetinhos, escondidinhos… as comidinhas de boteco sempre serão uma sensação, já que agradam a todos os paladares, dos mais infantis aos mais requintados. Para a pista de dança, então, essas receitas são simplesmente perfeitas. Inclua-os no seu cardápio e o sucesso será garantido – das crianças às vovós!
4. Frios
Servidos em palitinhos pelo garçom ou um num ponto fixo, os frios sempre serão boa pedida. E opções não faltam: desde os mais simples como enroladinhos de presunto, queijo com tamatinhos cereja ao presunto parma com queijos refinados etc. É sempre um sucesso entre todos os convidados e um verdadeiro coringa!
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5. Ceviche
O ceviche é um prato de origem peruana feito com peixe cru marinado em “leite de tigre” (um molho feito com suco de limão ou lima e/ou outro cítrico) e tem sido super requisitado nas festas de casamento! É sucesso total, principalmente se seu casamento for de dia ou na praia! Nada melhor do que um aperitivo leve e refrescante!
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