Estrela no salão de festa de casamento, a mesa de doces precisa agradar ao paladar e aos olhos. Sabendo disso, fornecedores de doces e decoradores de casamento têm se empenhado cada vez mais nos sabores e na apresentação dessas delícias. Uma tendência que chega forte é a da Mesa de Doces Mosaico.
O que é a Mesa de Doces Mosaico
É uma forma especial de posicionar os docinhos na mesa, de maneira que sua organização forme belos desenhos. Em vez de várias bandejas separadas, os doces são arrumados bem próximos uns aos outros, criando um efeito ótico. Formas geométricas são as mais utilizadas atualmente.
A importância das cores
Para que a mesa de doces em mosaico fique bem visível e impactante, é importante que haja contraste de cores nos doces. Dessa forma, chocolate branco e chocolate preto formam belos contrastes e os doces com frutas trazem tons fortes à mesa. Detalhes diferentes no topo de docinhos de um mesmo sabor são outra alternativa. Também é possível brincar com os diversos tons de doces criando um mosaico em degradê. Os brigadeiros gourmet são perfeitos para isso.
Brigadeiros para casamento: aposte numa mesa de doces SÓ desta delícia!
Atenção às forminhas
As forminhas são lindas e dão a maior vida à mesa de doces. Mas para a composição de um mosaico de doces, elas mais atrapalham do que ajudam. Se você vai optar por esse tipo de arrumação, deixe as forminhas de lado ou opte por forminhas em plástico transparente. Outra possibilidade são aqueles modelos mais simples em papel cartão, que não vão interferir no grafismo da mesa.
Coordenando fornecedores
Para que a equipe de decoração do seu casamento possa trabalhar toda a criatividade na montagem do mosaico de doces, é fundamental que eles tenham à disposição a maior variedade possível de cores e formatos de doces. Por isso, se sua ideia é ter uma mesa de doces bem gráfica, peça à sua decoradora alguma orientação com relação aos doces que você deve encomendar. Não deixe de conversar sobre isso também com o fornecedor de doces, que pode te sugerir sabores e formas ideais para esse tipo de mesa.
Se você quer referências modernas para o seu casamento, pode apostar sem medo na mesa de doces mosaico. Não deixe colocar seu fornecedor de doces e sua equipe de decoração em contato, para que eles possam coordenar bem esse trabalho e ter todos os elementos para uma mesa de doces que vai impressionar seus convidados.
Outra tendência desde ano é o Bolo de rolo para casamento: aposta certeira em 2017! E os doces não serão só parte do buffet – Doces lembrancinhas de casamento: os convidados do seu casamento vão amar! Mas se você está em busca dos doces perfeitos para o seu grande dia, leia Mesa de doces diferentes e inusitados no seu casamento: surpreenda os seus convidados!
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