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O buffet é parte principal da celebração do casamento. E escolher bem o serviço fará muita diferença no sucesso da sua festa.!
Se você mora ou vai se casar em Salvador e região, confira nossas dicas para tornar seu casamento ainda mais inesquecível!
Antes de qualquer coisa, é muito importante ter uma ideia da lista de convidados do seu casamento para saber qual será o valor do seu buffet de casamento.
Esse é um serviço cobrado por pessoa, logo, quanto maior a lista, maior será o orçamento para esse serviço. Já solicite o orçamento para os seus buffets de casamentos preferidos e veja quais se encaixam no seu budget.
Pesquisar as referências dos Buffets de casamento em Salvador é muito importante! Leia as avaliações na página de fornecedores do Zankyou, no Google e em sites de reclamações.
Conversar com noivos que tenham contratado o buffet de casamento recentemente e saber a sua experiência também é uma ótima opção.
Após pedir um orçamento e definir os preferidos, agende uma reunião ou degustação no buffet, caso ainda não tenha provado a gastronomia do buffet. Aproveite para perguntar sobre o estilo de serviço que funcionará melhor para o seu evento ( francesa, americano, franco americano, finger food, ilhas…) e demais perguntas que citamos abaixo:
Fizemos uma listinha para te ajudar durante a reunião:
A cerimonialista Inidira Marrul, complementou nossas dicas com a seguinte observação “Procure referências, busque conhecer a qualidade dos produtos e serviços. Unido a isso, busque um Buffet que traduza a personalidade do casamento, afinal de contas o Buffet representa muito quanto a receptividade aos convidados. Além de poder contemplar uma culinária baiana, regada de peculiaridades regionais.”
Luciano Muradas é o chef responsável pela criação de todos os pratos do Murada5 Gastronomia. Sua alta experiência o fez ser o chef de cozinha da seleção Alemã na Copa do Mundo de 2014, além de ministrar aulas no Centro de Capacitação Gastronômica de Trancoso, onde formou mais de 50 profissionais. Sua estrutura conta com uma variedade enorme de louças, taças, talheres e outros itens, tudo para servir de forma completa os eventos que realiza.
Foi nos restaurantes da família em Arraial d’Ajuda e Trancoso que Fernanda deu seus primeiros passos na culinária. Após estudar muito se projetou no Brasil inteiro, tornou-se referência na gastronomia contemporânea e hoje é uma das chefs mais requisitadas para casamentos e grandes eventos em Salvador e região. Seus pratos surpreendem pela ousadia e criatividade com que transforma ingredientes típicos regionais em pratos sofisticados, extremamente saborosos e que agradam todos os paladares, do mais simples ao mais exigente.
– A proprietária e chef de cozinha Ana Lúcia Martins oferece a todos os seus clientes qualidade, sofisticação e sabor. Já são mais de 20 anos de experiência e desde o início seus pratos foram um sucesso, conquistando todo o bairro da Graça, onde o restaurante está localizado e chegando aos eventos sociais e empresariais. Para conforto, comodidade e segurança, o Mignon Buffet cuida de todos os detalhes. Além da comida, está incluso todo o material de apoio como réchauds, copos, pratos e talheres como também transporte e garçons.