Andrea Schwarz é apaixonada pela sua profissão. Sabe que cada bolo traz consigo a responsabilidade de materializar momentos de alegria e celebração de amigos e clientes, e ela fica muito feliz em poder fazer parte dos bastidores destes momentos.
Nunca teve dúvida do que gostaria de ter como profissão, mas foi a partir de 2003, aos dezenove anos,
que começou a se dedicar a esse mundo. São mais de dez anos buscando aprender, a cada dia,
novas técnicas, receitas, sabores, e cores. Cada bolo ou doce traz consigo uma história diferente. Um simbolismo, uma mensagem ou um simples gesto de carinho. O atelier foi criado justamente para captar o desejo de cada cliente e transformá-lo em bolos ou doces com personalidade e sentimento.
