Depois de se formar em gastronomia, trabalhar em cozinhas de doceiros e ter aulas com reconhecidos mestres, Isa Herzog decidiu investir no mundo de cake design aprendendo a habilidade do Sugarcraft.
O Sugarcraft é uma técnica utilizada para criar verdadeiras “esculturas” de açúcar. É uma arte que está se popularizando nos últimos tempos e é cada vez mais usada por todos que desfrutam de um doce lindo e gostoso.
Essa romântica cake designer vive em busca de novas inspirações para aplicar em bolos, cupcakes, docinhos, biscoitos e lembrancinhas em São Leopoldo-RS.