• Variação valor Casamento exclusivo
  • Visite Site

 Traduzindo o significado de conforto na gastronomia, com serviços diferenciados e sabores inesquecíveis, Mônica Dajcz oferece mais do que uma gastronomia sofisticada e atenta aos detalhes: une a tradição e a modernidade em uma experiência que surpreende e agrada a cada criação.

A gastronomia entrou muito cedo na vida de Mônica quando, ainda pequena, se deleitava na cozinha da mãe vivendo suas primeiras experiências e, atenta, se descobria com as receitas judaicas da avó. Sua Lemon Pie, sobremesa obrigatória nos eventos de família, começou a fazer sucesso entre amigos e foi a porta de entrada para a profissão. “O alimento é um convite à vida, um milagre que se realiza todos os dias”, define Mônica.

Os cursos de gastronomia realizados com chefs renomados como Laurent Suaudeau e estágios em confeitarias em Salzburg, Áustria, e em escolas como The Illinois Institute of Art, em Chicago, e no Restaurante The Plaza, em Nova Iorque, só despertaram mais o desejo e a motivação para incorporar seu verdadeiro talento, reciclado todos os anos a cada experiência vivida em Nova Iorque e Paris.

 Reconhecida também por suas especialidades na Cozinha Kasher, Mônica dedica na área o mesmo empenho que a tornou reconhecida por assinar menus de grandes eventos. A banqueteira também é a responsável pela produção de uma linha completa de tortas, bolos e outras delícias que estavam nas lojas do produtos especiais da rede Pão de Açúcar e Casa Santa Luzia e hoje realiza pronta entrega em seu Buffet que esta posicionado como Casa Dajcz. Além disso, assina o livro “Os segredos de uma Banqueteira”, onde entrega algumas de suas melhores receitas e ensina a receber em casa com estilo, modernidade e muito conforto.

 A organização e coordenação de cada evento segue um ritual que envolve a escolha das louças, talheres e um menu totalmente personalizado conforme o estilo e necessidade do cliente, conciliando cada item com o espaço onde será realizado. Da entrada ao cafezinho servido no final do evento, todos os detalhes oferecidos pelo Buffet Monica Dajcz passam pela sua supervisão e olhar criterioso, que transforma o evento em um acontecimento único e encantador.

 Conceituada no consumo consciente Mônica Dajcz oferece e realiza com inteligência seus eventos, apoiada por sua equipe que atua por mais de 15 anos em conjunto.

Visite, reserve ou comente sobre Casa Mônica Dajcz Gastronomia e ganhe até R$9.000

Marque como visitado, reserve ou deixe uma opinião para participar. Upgrade!

Opiniões

4.9 1 opinião
Por contato26
Foi fornecedor em um casamento em que estive

Gastronomia com sabor incrivel!!!

Fazia muito tempo que não comia uma comida tão gostosa!

Parabéns !!!

O dia que eu casar vou contratar a Monica Dajcz Gastronomia, com certeza!!

Notificar abuso

Perguntas Frequentes

Gama de preços do serviço
Casamento exclusivo
Quais outros serviços são oferecidos?
Banquetes, Aluguel de louça, Talheres , Outros
Quais as condições de pagamento?
A combinar com flexibilidade de acordo com o perfil do cliente e do evento.
Qual é o seu diferencial?
Acreditamos que cuidar do nosso cliente é a essência do conforto bem como a Gastronomia é o conforto da vida. Atuamos por meio de relacionamento genuíno, credibilidade, comprometimento, exclusividade, modernidade e responsabilidade sócio ambiental.
Em que ano a atividade foi iniciada?
16 anos
Oferece degustação?
Degustação incluída - nº mínimo de convidados
Que tipos de bebidas oferece?
Água e refrigerantes

Endereço

Cidade: 01153-040

Fornecedores similares

Buffet Colonial Gastronomia - Desde 1968 Top

Buffet Colonial Gastronomia - Desde 1968

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP
16

BUFFET COLONIAL - DESDE 1968 - Realizando os principais banquetes de São Paulo. Servimos Banquetes em nosso Local ou no seu local de preferência.   Levamos toda estrutura necessária para realizar seu evento no seu local de preferência: Infra de Cozinha Louças, talheres e copos Logística... Ver +

Noah Banqueteria Top

Noah Banqueteria

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP

Contar com uma empresa formada por profissionais competentes e especializados para cuidar de todos os detalhes do seu casamento, principalmente pelo buffet, é garantia de sucesso e de uma festa perfeita. E o Villa Blue Tree tem tudo que você e seu amor precisam e merecem. O Villa Blue Tree faz parte... Ver +

Tas Gastronomia Top

Tas Gastronomia

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP
Responde
rápido

Sobre nós Com o toque todo especial da Chef Flávia Torres, criamos uma cozinha autoral, oferecendo gastronomia sofisticada e com preço justo. Desenhamos cardápios customizados de acordo com a personalidade de cada cliente. Não importa a ocasião, fazemos questão de surpreender a cada evento com uma... Ver +

Gastronomia Morenos

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP

Hora de pensar no menu e todos os sabores que serão servidos em sua festa de casamento. E uma excelente opção em São Paulo é o buffet Gastronomia Morenos. Com mais de 30 anos de atuação no mercado, a Gastronomia Morenos transforma sonhos em festas memoráveis. Já são mais de 38.000 eventos realizados... Ver +

Buffet Alvorecer

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP

O Buffet Alvorecer tem um portfólio com festas de diferentes estilos, mas todos marcados pelo alto sabor gastronômico, que agrada a todos os paladares. A empresa oferece cardápios diversificados para almoço, jantar, coffee break, além de doces e bolo. Tudo é feito com ingredientes de alta qualidade... Ver +

Mania de Açúcar

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP

Empresa especializada em bem casados com mais de 12 anos no meecsdo Ver +

Capim Santo | Buffet

Buffets e banqueteiros | São Paulo - SP

Hora de definir o buffet que será servido em seu casamento, se você quer surpreender seus convidados e ao mesmo tempo valorizar a cultura brasileira através da gastronomia você precisa conhecer o buffet Capim Santo. Tudo começou em Trancoso onde a chef Morena Leite cresceu em meio às panelas do Capim... Ver +

Tags relacionadas:
  • Buffets e banqueteiros
  • Casamento exclusivo
  • Banquetes
  • Aluguel de louça
  • Talheres