Você conhece o bolo de rolo? Sua história começa com os portugueses, quando trouxeram o “colchão de noiva” – bolo a base de pão de ló com recheio de nozes – para o estado de Pernambuco. Com o passar do tempo, este doce passou por algumas transformações até se tornar um dos quitutes mais desejados da região. Por isso trazemos para você a matéria: Bolo de rolo para casamento: aposta certeira em 2017!
Atualmente, este doce recebeu algumas inovações e se apresenta como uma alternativa original para o bolo de casamento, estando presente em festas dos mais variados estilos. Saiba um pouco mais sobre esta maravilhosa guloseima e veja como ela pode se tornar um dos maiores destaques de seu grande dia!
Que delícia!
Fofinho e saboroso, o bolo de rolo é composto por finas camadas de pão de ló, recheadas delicadamente com a brasileiríssima goiabada! Quando faz o papel de bolo de casamento, este doce ganha novos formatos e traz recheios variados, como o de chocolate, doce de leite, amêndoas, maracujá, entre outros. Apesar de delicado, sua estrutura permite diversos tipos de decoração e, por isso, pode ser utilizado em qualquer estilo de casamento participando, inclusive, de mesas que apresentam o famoso trio de bolos – super tendência para 2017!
Saiba mais sobre Trio de bolos ou bolos múltiplos: deliciosa tendência para o seu casamento em 2017
Naked cake
Conhecidos por muitas noivas, os naked cakes ganham uma nova versão através do bolo de rolo. Apesar de manter as mesmas características de seu “primo-irmão”, o bolo de rolo possui uma aparência mais delicada, se tornando uma opção contemporânea muito interessante, principalmente para noivos que pretendem compor uma mesa de doces de aparência rústica, porém elegante!
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Floridos
Se os bolos tradicionais ficam lindos quando decorados com flores, você vai se encantar com os bolos de rolo floridos! A noiva pode optar por flores naturais como orquídeas, tulipas, rosas, lírios; e adicionar algumas folhagens e sementes – além das queridíssimas suculentas. Outra aposta certeira são as delicadas flores de açúcar que, elaboradas com tamanha precisão, são facilmente confundidas com as verdadeiras!
Coberturas
Apesar de leve e delicado, este tipo de bolo pode receber cobertura – como o glacê real e a pasta americana – em todos ou apenas alguns de seus andares, refletindo o estilo adotado para a ocasião. Desta forma, as noivas que não abrem mão desta iguaria podem oferece-la de uma forma clássica ou despojada em sua recepção!
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Rendas
Próprio para casamentos de estilo romântico, os bolos de rolo decorados com rendas podem se tornar o atrativo principal sobre a mesa de doces. Para que este tipo de decoração funcione, os bolos devem ter pouca ou nenhuma cobertura, para que as rendas – geralmente confeccionadas com açúcar – se tornem o adorno central, criando um visual leve e delicado.
Pedacinhos do paraíso!
Além de fofos, os bolos de rolo em versão miniatura contribuem de forma atraente para a decoração da mesa de doces. Eles podem ser personalizados de diversas formas e, no final da recepção, oferecidos como deliciosas lembrancinhas para os seus convidados.
Que tal inovar e oferecer Lembrancinhas comestíveis: uma ideia deliciosa para fazer a alegria dos seus convidados!
Este é o tipo de doce perfeito para noivas que não são fãs de bolos super açucarados, pois sua massa fofinha e recheio delicado, deixam sempre aquele gostinho de quero mais! E para as noivas que estão em busca de um bolo, que possua um visual totalmente “fora da caixa”, apresentamos o Drip Cake: o bolo de casamento que promete arrasar em 2017!
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