Localizada entre os fantásticos cenários do Litoral Norte de São Paulo, Ubatuba apresenta praias de uma beleza indescritível e vêm ganhando fama entre casais que sonham com um casamento no melhor estilo “pé na areia”. Além das belíssimas praias e espaços prontos para acolher recepções encantadoras, os noivos contam com profissionais detentores de grande expertise na concretização de sonhos, como o Celebrante Daniel Santos, Rosa de Sarom Decorações e a assessora Hellen Nogueira, uma família empenhada em realizar as mais lindas celebrações praianas em Ubatuba!

Em 2001, Everaldo Brisola, fundador da Rosa de Sarom Decorações, observou a oportunidade e nicho de mercado que o levou a atuar inicialmente como florista, fornecendo flores aos decoradores de casamento da região. Com o passar do tempo, Helena, sua esposa, foi se aprimorando através de técnicas e métodos de design floral, o que a levou a assumir o posto de decoradora com especialização em casamentos e formaturas.
Mas a história da família não parou por aí. Hellen Nogueira, filha de Helena e Everaldo, desde a adolescência participava e trabalhava junto aos seus pais, até que, com o objetivo de expandir os negócios familiares, se especializou como cerimonialista e assessora de casamentos em 2017. Já o esposo de Hellen, Daniel Santos, deixou de lado seu trabalho de executivo de vendas para traduzir o amor dos casais em cerimônias recheadas de emoção e romantismo.
“Formado em teatro e sociologia, gosto de falar em público, sou apaixonado pela minha família, meu filho Gabriel e minha esposa. Me tornar celebrante de casamentos foi um processo natural, uma atividade que me permite morar perto deles e propagar o amor que eu estou tendo a chance de vivenciar atualmente”, conta Daniel.

Suporte do início ao fim do casamento
O grupo familiar trabalha para dar todo o suporte necessário para o casal, desde o primeiro atendimento até o final do grande dia. Helena e Everaldo, à frente da Rosa de Sarom Decorações, oferecem atendimento online ou em reuniões em sua loja, inclusive na semana do casamento, para acertar os detalhes e não deixar nenhuma dúvida em relação a decoração. Realizam decorações personalizadas conforme as referências e exigências de cada casal, com arranjos florais belíssimos, trabalhados de forma diferenciada e com flores naturais.
Hellen Nogueira explica que envia para os noivos um guia prático escrito de próprio punho. “Nele contem o passo a passo de cada etapa, várias dicas e sugestões para o casamento, na assessoria completa eu acompanho junto com a noiva todos esses detalhes, criando com ela o projeto inteiro do casamento. Montamos um cronograma de atividades, fazemos visitas e reuniões com fornecedores, elaboramos o planejamento financeiro para que a festa seja conforme as condições financeiras de cada casal, pois o casamento deve se realizar do jeito que eles sonharam, mas nas condições que eles podem fazer”, conclui.
A assessora oferece o planejamento e organização desde a lista de convidados, contratações em geral e indicações de parceiros, formalidades do grande dia até a programação da lua de mel, fornecendo apoio, orientação e suporte em todo o projeto do casamento e principalmente no grande dia, para que os noivos estejam tranquilos e possam curtir todos os momentos sem se preocupar, desde o making of até a viagem dos sonhos. Inclusive consegue atender noivos do Brasil todo através do seu projeto de consultoria online.
E para os casais que sonham com uma cerimônia repleta de emoções, risos e lágrimas, Daniel Santos envia um questionário com 16 perguntas de todo o tipo, para entender sua história e virtudes, e encontrar elementos para preparar uma celebração exclusiva. “Os temas são enviados para os noivos aprovarem, e depois da aprovação eu desenvolvo o texto e memorizo, para a interpretação no dia”, finaliza.
O celebrante prepara um texto personalizado, dialogando com religião, forças da natureza, astronomia, conforme o gosto dos noivos, e faz um discurso artístico durante o casamento. Sua formação como ator profissional, permite que Daniel realize uma interpretação dramática do texto, que acaba sendo muito melhor absorvida pelos noivos e convidados, que ainda contam com celebrações em inglês, francês e espanhol, podendo ser realizadas celebrações bilíngues.
Detalhes que fazem a diferença
Além de prestar um atendimento de excelência, estes grandes profissionais apostam em detalhes que os fizeram se destacar entre os fornecedores da região. Com quase 20 anos de experiência, a Rosa de Sarom Decorações oferece um estilo de decoração diferenciado dos seus concorrentes, conseguem valores mais acessíveis nas flores, já que possuem também uma loja física floricultura, e por isso um volume maior na compra das flores, assim mantendo a qualidade com flores frescas e sempre com novidades.
Hellen aposta no pronto atendimento desde sua contratação como assessora, se colocando disponível em todos os momento para atender as dúvidas e inseguranças de suas noivas. Desta forma, o planejamento se torna mais tranquilo e prazeroso até a chegada do grande dia.
Ser um ator profissional e possuir a capacidade de memorização do texto evitando a leitura durante a cerimônia, são alguns dos maiores diferenciais de Daniel Santos. O celebrante possui uma ampla formação em ciências humanas, sociologia, teatro, literatura e conhecimento adquirido em viagens internacionais. “Já estive em mais de 12 países diferentes em 4 continentes. Eu passei 4 anos dentro da Unicamp estudando sociologia, um ano na França estudando literatura na Sorbonne, três meses trabalhando na Disney dos EUA, eu coloco todas as minhas forças, toda a minha energia e meu conhecimento na celebração do casamento”, comenta Daniel.
Objetivos e desafios
A construção de uma cerimônia praiana exige uma grande dedicação por parte dos fornecedores, para que todos os objetivos sejam atingidos e o casal tenha uma celebração encantadora, do jeitinho com o qual imaginou. Para Helena Nogueira, o tempo para realizar a decoração é o maior desafio. “Em alguns locais conseguimos montar algumas coisas antes ou no dia anterior, em outros, temos apenas o dia ou algumas horas para a montagem, por isso, a equipe costuma estar bem alinhada para evitar atrasos na montagem e desmontagem.”
De acordo com a decoradora, o maior objetivo da decoração é chegar o mais próximo possível das referências, gostos e exigências dos noivos.
No caso do cerimonial, Hellen Nogueira pontua que o maior desafio é seguir o cronograma de planejamento desde o início e no dia seguir o roteiro com os horários e formalidades, dado que há uma dependência relacionada à competência dos fornecedores para que tudo corra conforme o planejado. Seu objetivo como assessora “é minimizar os erros e imprevistos que acontecem no evento, fazendo assim antes uma análise de risco e contato com todos os fornecedores contratados. E caso esses imprevisto aconteçam, não transpassar aos noivos ou aos convidados, resolver nos bastidores entre os fornecedores”, comenta.
Para Daniel Santos, o objetivo do celebrante é realizar uma cerimônia inesquecível, que os convidados e os noivos adquiram um conhecimento que se lembrarão para sempre – “Ah, isso eu aprendi no casamento dos meus amigos…” – e levem sempre em seus corações pensamentos bons daquele dia. “O desafio é contar estórias inspiradas na história do casal, uma composição artística que deixe o discurso interessante”, explica.

Saiba como acertar em sua contratação
Durante o primeiro contato com seus possíveis fornecedores, o casal deve fazer determinadas perguntas para ter a certeza de que está contratando pessoas que possuem a capacidade de atender sua demanda. Nossos experts dão as dicas:
Decoração:
- Como será a decoração da passarela da noiva?
- Inclui mobiliário?
- Quais os tipos de flores serão usadas?
- Qual o estilo e linha dos materiais?
- Buscaria algo harmônico com o local escolhido e meus gostos?
Assessoria:
- Como você organiza os contratos dos fornecedores?
- Quantas pessoas fazem parte da equipe de assessoria no dia do evento?
- Como funciona a confirmação de presença e lista de convidados?

Celebrante:
- Você lê durante a cerimônia?
- Por que eu deveria te contratar para ler e não chamar um primo meu que pode ler algo bonito e de graça?
- É possível determinar que você faça ou não faça brincadeiras durante a cerimônia?
- É possível determinar o ritmo da cerimônia?
- Você tem vídeos com celebrações completas para vermos antes da contratação?
As melhores inspirações
Como você imagina que seria uma cerimônia de casamento perfeita? Helena, Hellen e Daniel, se aproveitam de toda a sua experiência para trazer algumas inspirações maravilhosas para os noivos:
Helena curte a linha minimalista, pois acredita que menos é mais. “Não significa que seja mais barata, mas algo mais leve, uma decoração mais clean. A tendência de elopement wedding (mini casamento) é muito procurada por conta disso, algo mais íntimo e sofisticado“, orienta.

Para Hellen, o casamento na praia já possui sua beleza natural. “Indicaria usar uma linha mais colorida e tropical, algo mais jovem e alegre. Para o Buffet frutos do mar, e variedade na salada, e caso seja de dia, petiscos (finger food)”, comenta.
Daniel diz que, em sua percepção, a celebração poderia ser composta apenas pelos noivos e o celebrante, “numa praia deserta ao nascer do sol que trocassem votos sinceros entre si, abrindo seus corações sobre o que esperam para o futuro do relacionamento e o celebrante como um mediador, conhecendo a história do casal e que dissesse palavras a eles que ajudasse na motivação de um amor verdadeiro e eterno”, arremata.

Conselhos dos especialistas
Noivos que começaram a planejar o grande dia, não podem deixar de seguir estes conselhos incríveis oferecidos por nossos 3 grandes especialistas:
Para a decoração, Everaldo Brisola esclarece que o casal deve escolher a paleta de cores e estilo da decoração. “O decorador tendo essas informações consegue criar algo dentro do contexto e ambiente escolhido”, comenta.
Hellen Nogueira orienta que os noivos devem calcular o orçamento total. “A assessoria pode ajudar a dividir esse orçamento total para cada fornecedor conforme porcentagem média de investimento”, elucida.
Em relação à cerimônia, Daniel Santos aponta que o discurso do celebrante e os votos dos noivos são o auge da celebração do amor de ambos. “A decoração, o local, o buffet são importantes, mas não substituem os sentimentos, não devem se sobrepor ao amor do casal. Muitos noivos ficam preocupados com os detalhes do casamento e se esquecem da essência, que é o amor, e que deve ser pleno no dia, transbordado de tal modo que toque os convidados e deixe o mundo um pouco melhor, para que todos ali presentes deixem fluir um pouquinho mais de amor em suas vidas e em seus corações, e isso a comida não pode fazer, o local do casamento não pode fazer, só os noivos e o celebrante é que podem deixar o mundo com mais amor na segunda-feira após o casamento, se durante a cerimônia vibrarem amor juntos a tal ponto que chegue nos corações e mentes dos convidados”, finaliza.

O Celebrante Daniel Santos, a Rosa de Sarom Decorações e a assessora Hellen Nogueira, atualmente dominam o mercado de casamentos praianos da região de Ubatuba. Realizamum trabalho único e encantador, totalmente direcionado para o perfil e desejos do casal, criando as mais belas celebrações.
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