Como conseguir que o buffet do seu casamento seja um dos protagonistas da festa

Quantas vezes você já foi a um casamento inesquecível? E em quantos deles o buffet ficou guardado para sempre na  sua memória? Poucos, certo? Por isso mesmo conseguir elaborar um menu marcante não é uma tarefa tão fácil. Para facilitar a sua vida selecionamos cinco conselhos essenciais para conseguir que o seu buffet esteja à altura do seu grande dia!

Conversamos com o pessoal do Captains Buffet de Búzios, no Rio de Janeiro, já que são experts no assunto. A empresa oferece cardápios diversificados e está sempre inovando para agradar aos clientes. O ponto forte do Captains é a execução e apresentação das receitas em pequenas porções, as famosas finger food.

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Foto: Captains Buffet
Picadinho de Mignon com farofa de ovo e arroz . Captains BuffetSaiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia

1. Prepare um menu personalizado

A principal tendência em casamento hoje em dia é a personalização. Em se tratando do buffet, não poderia ser diferente. O Captains Buffet garante que o que mais agrada os comensais são as receitas que remetem a momentos especiais na vida do casal. As escolhas estão sempre ligadas à história da família, a lugares ou momentos especiais.

O desafio do Captains Buffet é fazer essa interpretação e transformar receitas em “pedacinhos de histórias”. Portanto, se a história de vocês começou em algum lugar especial, o tema pode ser esse!

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet Foto: KN Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Fotos: KN Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Foto: Captains Buffet

2.Para cada geração, um menu diferente!

O buffet acompanha a dinâmica do evento. Se o casamento tem mais jovens entre os convidados, o buffet vai ficar guardado na memória se estiver conectado com a idade dos convidados. Se existe um fator cultural marcante, como diferentes nacionalidades dos noivos, o buffet também precisa considerar as diferenças gastronômicas para agradar a todos. Já imaginou se você casa com um alemão e no seu casamento em Berlim os seus convidados se encontram com um bobó ou com deliciosos pãezinhos de queijo? Quem iria esquecer?

Além disso é importante considerar outros fatores como o estilo de música, a estação do ano, o clima e os horários do casamento. O menu tem que estar em sintonia para agradar os noivos e convidados. Se o seu casamento vai ter bastante música e a ideia é que todos dancem, a opção pelos finger foods é básica!

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia

3. Considere o local do evento

Casamento na beira da praia combina com o formato de mini wedding que tem se firmado como a escolha ideal. Isso acontece porque os fatores como deslocamento, estadia e sazonalidades nos destinos criam uma situação de limitação.

Já nos grandes centros, ou nas cidades de naturalidade dos noivos os casamentos clássicos têm maior apelo. A infraestrutura disponível e a facilidade de deslocamento dos fornecedores são decisivas nesse caso. Se você realmente quer fazer história no seu casamento, fique atenta a esse detalhe importantíssimo!

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Photos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Photos

4. Sejam criativos!

O cardápio perfeito é aquele que representa a história do casal e que ao mesmo tempo, é reconfortante e criativo de cara aos convidados. Por isso, dedique um bom tempo para escolher bem as opções do seu cardápio. Surpreenda seus convidados com escolhas que agradem ao paladar e que fiquem na memória, não apenas pelo sabor, mas pelas sensações e memória.

Converse com a equipe e veja as opções que mais combinam com o que você sonhou para o seu grande dia. Reserve tempo para a degustação!

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Fotos
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: KN Photos

5. Fique atento ao clima!

Se o casamento está marcado para a estação de calor é melhor escolher opções que evidenciem o frescor e a leveza nas preparações. Mas se for para casar no clima frio, fique com preparações reconfortantes e saborosas, levando sempre em consideração a sazonalidade onde a natureza já pré-seleciona seus ingredientes.

Mas para conseguir que o menu seja realmente um grande protagonista, siga o seu coração, evoque sensações prazerosas da infância e da vida dos seus convidados. Para conseguir este objetivo, entre no guia do Zankyou e peça um orçamento para o Captains Buffet.

Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Foto: Captains Buffet
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia
Saiba mais sobre “Captains Buffet”
Captains Buffet – Foto: Elaine M. Fotografia

Agora que você já tem todas as pistas para contratar um buffet que seja um dos grandes protagonistas da sua festa de casamento, entre no guia do Zankyou e peça um orçamento para o Captains Buffet.

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

Deixe seu comentário

DA Gastronomia - Foto: Toni Coutinho Fotografia
É tendência! Saiba o que está em alta para que o menu do seu casamento seja incrível e saboroso
As comidinhas que irá servir em sua celebração, devem possuir aromas e sabores capazes de tornar seu dia ainda mais inesquecível. Saiba o que está em alta para que o menu do seu casamento seja incrível e saboroso.
Casamento de Dani e Evandro: mini-wedding temático com os protagonistas da Disney
Casamento de Dani e Evandro: mini-wedding temático com os protagonistas da Disney
Um casal apaixonado de longa data e amante da Disney e dos desenhos do Mickey - ou seja, um casal que gosta de diversão! Confira este casamento fofo realizado de frente à praia de Copacabana!
Casamento Seicho-No-Ie Isabela e Akira: protagonistas de uma caminhada cheia de amor
Casamento Seicho-No-Ie Isabela e Akira: protagonistas de uma caminhada cheia de amor
Isabela e Fernando se conheceram 8 anos atrás na Seicho-No-Ie. Após vários encontros e desencontros, em julho de 2011, aconteceu o primeiro beijo do casal. À partir daí, o amor tomou conta, e no dia 30 de setembro de 2012, esse casal incrível celebraram a união com uma cerimônia religiosa Seicho-No-Ie, seguida de uma linda festa, cheia de emoção, simbologia, e muita, mas muita alegria.

Crie grátis um site perfeito para seu casamento!

100% personalizável e com centenas de temas para escolher Ver mais layouts >

Quer divulgar a sua empresa no Zankyou?
O Zankyou oferece a oportunidade de mostrar o melhor da sua empresa para milhares de noivos que nos utilizam na organização do seu casamento em 23 países. Mais informações