Deguste da exclusividade de um buffet diferenciado para cada estilo de casamento

Deguste da exclusividade de um buffet diferenciado para cada estilo de casamento

Sofisticação e exclusividade no buffet do seu casamento: para cada estilo de evento, um buffet diferenciado para surpreeender os seus convidados.

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Vamos ser sinceros: comer é uma das maiores maravilhas da vida. Do café da manhã até aquele sanduíche na madrugada, são muitos momentos deliciosos para beliscar um pouquinho de tudo, uma fruta saudável e um chocolate docinho porque ninguém é de ferro!

E não há motivo para ser diferente na sua festa de casamento. Pelo contrário, é um dia maravilhoso para se servir o que há de melhor. Afinal, foram muitos os momentos inesquecíveis com os amigos e familiares em torno de uma mesa repleta de comida e bebida.

salvarEncanta os olhosConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Nada contra o macarrão (aliás, sempre delicioso), mas pode pensar em investir em novos menus e servir no casamento o que os noivos gostam. A ideia é oferecer refeições sofisticadas para surpreender todo mundo!

Menu dos convidados

Do mesmo modo em que se define o estilo do casamento, rústico, chique, tradicional, é bem interessante os noivos sentarem para discutir o estilo gastronômico da festa. Naturalmente, no mercado de buffets existem os mais tradicionais, que oferecem estilos de pratos limitados e não há como o casal inovar muito, a não ser que contrate serviços mais específicos.

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salvarVariedade de saboresConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Por outro lado, existem também os serviços que focam em fugir do script e servir exatamente o que os noivos desejam. “Especificamente no atendimento ao buffet, fazemos um grande exercício de entender a fundo os desejos dos noivos, criando pratos e soluções, assinadas por Chefs experientes, que vão formando a personalidade do evento e tornando o momento inesquecível“, explica Túlio Pires, do Rullus Buffet.

salvarDe abrir o apetiteConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Então, se o casal é doido por comida japonesa, mas está receoso porque nem todos os convidados gostam, pode respirar tranquilo porque é possível, sim, e sem gastar com serviço extra. Isto significa explorar, ou, melhor dizendo, degustar pratos diferentes  ao longo da festa, que vai do Mineiro Gourmet ao Mediterrâneo, passando pelo Tailandês, Árabe, Francês, Italiano e tantos outros.

salvarDeliciosoConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Lista de presença

Uma das grandes ansiedades dos noivos é que a festa se desenrole perfeita nem só por eles, mas pelos convidados. Afinal, são as pessoas mais importantes das suas vidas, todas reunidas com você ao mesmo tempo, num dia único. E, como forma de agradecimento, você quer surpreendê-las e deixá-las confortáveis e saciadas.

salvarAlém de tudo é gostosoConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Na hora de listar os convidados, faça uma lista paralela e tome nota de quantos são: crianças, vegetarianos, veganos, alérgicos a glúten ou algum outro alimento. Dessa forma, será mais fácil de visualizar o todo para montar um serviço que atenda a esses convidados com a mesma atenção e cuidado.

Por isso a dica é preciosa, gostam de comida japonesa? Ok, pode ter, mas pensem em todos os convidados. Isso fará toda a diferença.

salvarSimples e maravilhosoConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação
salvarLindo de comerConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação
salvarChefs talentosos e experientes Conheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Estilo gastronômico

Você quer servir uma culinária específica, um almoço italiano, é possível? Claro que sim. Além de todas as pastas que conhecemos, desde que seja combinado previamente com o buffet, pratos de massa com molho sem carne, massa sem ovos e glúten, e assim por diante podem constar no menu.

salvarDelicadeza com cada ingredienteConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação
salvarAtenção e cuidado para servir bemConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação
salvarMenu surpreendenteConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Um detalhe bacana. É claro que um buffet de respeito e tradição vai fazer de tudo para servir o seu cliente. Se você avisar que tem dois convidados que não comem carne, eles provavelmente vão te dar uma solução.

Contudo, os noivos podem sempre pensar em aumentar as variedades para todo mundo. Para que, dessa forma, todos aproveitem a festa. Ou seja, a pessoa que come carne poder experimentar uma pasta com molho de tomate, ou o convidado alérgico ter uma segunda opção para degustar também.

salvarPode repetir?Conheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação
salvarEntradinhasConheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Agora, se você quer um toque da gastronomia italiana, mas ainda não esqueceu a japonesa e ainda por cima quer adicionar uma árabe porque adora tabule, também tem como.

Túlio Pires, do Rullus Buffet, conta que tem um formato de evento que faz muito sucesso e é diferenciado: “são ilhas gastronômicas com temas variados, ex: Tailandesa, Mediterrânea, Portuguesa, Árabe, Francesa, nas quais são colocados antepastos originários destes e locais e cada uma delas tem com Jantar um prato tradicional daquela gastronomia, fazendo com que o evento se torne uma verdadeira viagem gastronômica.”

salvarSatisfeito?Conheça o Rullus Buffet
Rullus Buffet. Foto: Divulgação

Todos satisfeitos

O menu exclusivo com certeza vai surpreender todos os convidados. Provavelmente, ao comentarem da festa, vão elogiar muitas e muitas vezes a comida servida. A única coisa que vai receber mais elogios é o sorriso da noiva.

Se você compartilha do sentimento de realizar uma festa única, com criatividade e inovação, atendendo todos os paladares, entre em contato com o Rullus Buffet. Mesmo que os noivos optem por um prato que possa parecer “comum”, a equipe vai adaptá-lo com sensibilidade para agradar o seu cliente.

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

Rullus Buffet Buffets e banqueteiros

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