Dicas fantásticas para montar o menu certo para cada estilo de casamento

Um menu personalizado, contemporâneo, moderno e cheio de sabor é a escolha certa para qualquer estilo de casamento! A chave para o resultado ser como desejado está na qualidade dos ingredientes e na competência da equipe responsável pelo buffet em entender seus desejos para a criação do menu perfeito. O atendimento personalizado, a análise dos detalhes da festa e o preparo cuidadoso de tudo começa muito antes da festa para, no grande dia, o resultado ser perfeito!

Receita de sucesso

Citron Gastronomia oferece um cardápio eclético caracterizado pela qualidade no preparo e o sabor incomparável. Um formato do serviço que funciona para toda festa é o coquetel volante no inicio da festa, ilhas de comidinhas variadas disponíveis durante todo o evento, prato principal e sobremesa passados.

Citron Gastronomia
Citron Gastronomia. Foto: Divulgação

Para cada casamento, uma opção

Eduardo Moreira, fundador do Citron Gastronomia, dá algumas dicas para o cardápio certo para cada tipo de casamento:

Casamento diurno. Uma excelente opção para uma festa sem almoço é oferecer uma ilha com cara de brunch. Se você for oferecer almoço, a estrutura coquetel volante + buffet de entradas, pratos principais e sobremesas é ideal!

Casamento vespertino. Ilha de comidinhas + bowl volante + coquetel volante formam a combinação perfeita para o serviço neste horário. E não abra mão de uma incrível mesa de chá e bolos!

Casamento noturno. Em uma opção sem jantar, coquetel volante + ilha de comidinhas + prato passado + sobremesa passada são a escolha certa. No caso de oferecer jantar, aposte em coquetel volante+ buffet de jantar + buffet de sobremesas + lanchinho da madrugada.

Citron Gastronomia
Citron Gastronomia. Foto: Divulgação

O menu

Seguindo a estrutura adequada ao formato da sua festa, o cardápio pode ser aquele que mais combinar com o casal: tradicional, moderno ou tematizado, cardápios exclusivos e com combinações criativas é a receita para o sucesso de um evento, comenta o responsável pelo Citron Gastronomia.  Mas não se esqueça, não é apenas o seu gosto pessoal que conta na escolha do menu, busque agradar também o paladar e as restrições de seus convidados.

Citron Gastronomia
Citron Gastronomia. Foto: Divulgação

Citron Gastronomia, fundado por Eduardo Moreira, sempre buscou conquistar os clientes nos detalhes, entregando mais do que foi comprado! Seja um evento social, seja um evento corporativo, nesses 12 anos de vida do Citron Gastronomia, oferece além da comida saborosíssima, uma apresentação elegante que garante a satisfação total dos clientes.

*Post publicado em 31/05/2017 e republicado em 17/07/2018.

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Foto/Divulgação Lanna Corrêa Decor
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