Dicas para uma mesa de doces de casamento recheada e bem decorada

Dicas para uma mesa de doces de casamento recheada e bem decorada

A mesa de doces de casamento sempre chama muito atenção dos convidados. Devido as diversas opções de doces, estes se tornam um verdadeiro colírio para os olhos. A guestblogger Stéfany Salvalágio, nos dá dicas de como ter uma mesa de doces recheada e bem decorada!

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A mesa de doces de casamento sempre chama muito atenção dos convidados. Devido as diversas opções de doces, estes se tornam um verdadeiro colírio para os olhos. Nossa guestblogger Stéfany Salvalágio, nos dá dicas de como ter uma mesa de doces recheada e bem decorada!

Já vi mesa de doces com todas as cores do arco-íris, mas também já vi os doces coordenarem com as cores do casamento.  Quanto mais variedades tiver, mais impacto visual terá.

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A mesa de doces pode ser composta por arranjos de flores e objetos de decoração. Foto: Edu Freire

Qual a quantidade certa de doces num casamento? Dependerá sempre da variedade e da quantidade que deseja ter e também da mesa onde serão distribuídos.

A média de doces por convidado é de 6 a 8. Se servir sobremesa, a quantidade mais adequada é de 3 a 5 por pessoa. Nem todos os convidados gostam de doces, porém, quem gosta pode comer até 12 docinhos.

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Para deixar a mesa de doces linda e atrativa, observe o tamanho dela e também a quantidade de bandejas que deverá ter na mesa, para que fiquem bem distribuídos. Poderá enfeitar com flores ou objetos de decoração.

E sempre bom ter uma variedade de 7 a 10 tipos de doces, de acordo com sua preferência. Os sabores preferidos são os de chocolate, seguido de frutas e castanhas. Sabores como maracujá, damasco, pistache e nozes, estão muito presentes nas mesas de doces, por deixarem a mesa mais colorida e, é claro, por seus deliciosos sabores.

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Os doces de chocolate estão entre os mais preferidos dos convidados. Foto: Cinthia Miranda Fotografia

Se optar por bem casados, a quantidade certa recomendada para o casamento é de 2 por convidado.

Para deixar a mesa de doces ainda mais bonita, use bandejas ou recipientes em vidro, prata, porcelana, espelho ou ratam, que serão definidos de acordo com a personalidade do casal, ou o tema do casamento.

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Para deixar a mesa de doces mais bonita, use recipientes em vidro, prata ou porcelana. Foto: Marcelo Schmoeller

Com tantos doces à mostra, quase todos gostamos de beliscar os docinhos antes da hora, por isso, é importante o serviço de uma copeira, pois ela retirará as forminhas que sobraram.

Para finalizar, na hora de escolher os doces, faça a degustação e leve um acompanhante. Avise a doceira que você irá levar um acompanhante, assim ela terá a quantidade correta de doces para que todos possam provar.  Ao fazer a degustação, anote os sabores e os doces que mais gostar, isso vai ajudar na seleção.

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Stéfany Salvalágio é uma noiva feliz que ama casamentos. Sensível, chora de felicidade ao ver em um casal o ínicio de uma nova vida. Autora do blog Últimos Detalhes, espera reunir em seu blog dicas e idéias que possam ajudar as noivas ao caminho do altar.

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