Novidades em formatos e modelos de doces. Você vai querer provar todos!

Que os sabores devem ser incomparáveis, não há o que discutir, mas você já pensou se os seus docinhos pudessem surgir com uma carinha repaginada e colaborar para deixar sua mesa com um visual ainda mais interessante? Frutinhas, estampas, embalagens, entre outros detalhes, se tornaram a aposta de confeiteiros que investem em criações incríveis, capazes de agradar aos paladares mais apurados. Gostou da ideia? Então aproveite para conhecer as mais lindas novidades em formatos e modelos de doces. Você vai querer provar todos!

Soul Sweet – Foto: Fernanda Petelinkar

Brigadeiro de copinho 

O brigadeiro sempre foi e sempre será uma das opções mais pedidas em casamentos, já que o doce agrada a maioria dos paladares e pode ser oferecido em diversas versões, desde o tradicional as suas inúmeras variações gourmet. Mas além das apresentações clássicas em forminhas, alguns confeiteiros abusaram da originalidade e passaram a oferecer o doce de uma maneira diferenciada.

A Mr. Choco é uma incrível brigaderia situada em Belo Horizonte, que trabalha com a linha gourmet deste aclamado doce, oferecendo sabores variados e complementos através de confeitos, proporcionando uma experiência gastronômica inigualável. A empresa investiu em uma forma diferente de apresentação: o brigadeiro de copinho, onde os convidados podem se servir em um carrinho charmoso ou o casal pode oferecê-lo como lindas lembrancinhas de seu grande dia.

Mr. ChocoAgende uma degustação na Mr. Choco
Foto: divulgação
Brigadeiro de copinho
Mr. Choco – Foto: divulgação

Aposte nas frutinhas

Com a chegada do calor, nada melhor do que apostar em doces com frutas para levar mais sabor e leveza para seus convidados. A diferença para este ano é que as frutinhas deixaram de ser utilizadas apenas como recheio e passaram a fazer parte da decoração dos doces, ganhando destaque nas mesas de casamentos em diversos estilos. Cestinhas de chocolate recheadas com estas pequeninas delícias, frutas que recebem pinturas metalizadas, entre outras ideias inovadoras, certamente irão proporcionar um toque criativo a decoração de sua festa.

Doces com frutas para casamento
Santa Doçura – Doces Finos – Foto: Marlon Macosa
Doces com frutas para casamento
Nenenui Patisserie – Foto: divulgação

Chocolates decorados 

Os chocolates sempre ocupam um lugar de destaque na festa e podem se tornar ainda mais interessantes quando surgem personalizados seguindo de acordo com a identidade visual do casamento. A técnica do transfer é uma mais utilizadas tanto na confeitaria nacional quanto na internacional, permitindo a criação de mosaicos, frases, logos, entre outras tantas possibilidades, para criar doces customizados, utilizando a mesma proposta decorativa e paleta de cores escolhida para o casamento.

Sob o comando da chef pâtissier Andréia Vasconcelos, a Docinhos & Doçuras encanta não apenas pela qualidade e sabor de seus produtos, mas também pelas apresentações incríveis e surpreendentes. A empresa oferece brigadeiros clássicos e gourmet, paçoquinhas, camafeus, casadinhos e criações únicas da famosa chef, como o olho de sogra com damasco e brigadeiro de pistache, além de seu grande sucesso: o brigadeiro de churros. A cada mordida é uma nova surpresa, colaborando para tornar seu evento um momento inesquecível.

Docinhos & DoçurasAgende uma degustação na Docinhos & Doçuras
Foto: divulgação
Chocolates decorados para casamento
Docinhos & Doçuras – Foto: Raoní Aguiar

Ode à primavera

Os cenários voltam a florescer, trazendo um clima leve e descontraído para os casamentos celebrados em uma das mais lindas estações do ano. Como não poderia ser diferente, os docinhos ganham um aspecto florido, para ajudar a compor mesas inspiradoras e recheadas de um colorido único e fascinante. Noivas apostam em cantinhos que se transformam em verdadeiros jardins, onde flores, folhagens e suculentas colaboram com composições que encantam os olhares.

Louzieh Doces – Foto: VRebel
Foto: Aszmann

O poder do coração 

O coração segue como a representação do amor, seja impresso em cartõezinhos, balões que ganham este formato ou até mesmo representado pelos docinhos que compõem a mesa. Eles colaboram adicionando uma pitada de romantismo ao evento e podem surgir com cores e designs que impressionam por sua beleza, colaborando diretamente com a decoração.

Atuando há mais de 20 anos no mercado, Mônica Henrici transforma os sonhos e desejos dos noivos na mais deliciosa realidade. A artista entende que o bolo de casamento, doces e chocolates são os verdadeiros astros da festa, investindo em sabores e apresentações que agradam tanto aos olhos quanto aos paladares, confeccionados através de um trabalho artesanal realizado com muito carinho e atenção.

Mônica Henrici Ateliê de Bolos, Doces Finos e Chocolates Agende uma degustação com Mônica Henrici Ateliê de Bolos, Doces Finos e Chocolates
Foto: Alle Gomes

Se busca por um buffet especializado, capaz de encantar a todos os presentes através de sabores e apresentações inesquecíveis, conheça o Jolie Buffet & Eventos. Além de um menu completo, elaborado de acordo com o perfil do evento, a empresa ainda oferece pacotes incríveis onde estão incluídos o bolo de casamento e docinhos, que surpreendem logo na primeira mordida.

Jolie Buffet & Eventos Agende uma degustação na Jolie Buffet & Eventos
Foto: divulgação

Mega personalizados

Os docinhos personalizados chegam com tudo, recebendo cores e formatos que harmonizam perfeitamente com o tema adotado no casamento. O casal pode optar por pequenos bocados de aparência vintage, gostosuras que remetem a seres marinhos ou docinhos com um toque luxuoso e contemporâneo, sempre mantendo a qualidade em relação aos sabores que seguem surpreendendo através de receitas inovadoras e deliciosas.

Doces personalizados para casamento
Peccato Chocolates Finos – Foto: Rodrigo Vipch
Doces personalizados para casamento
Soul Sweet – Foto: Ponto 2 Fotografia

Doces inspiradores, românticos, delicados e, acima de tudo, saborosos: com estas ideias você poderá criar a mesa dos sonhos e encantar a todos os seus amigos e familiares. Você também vai amar as Mesas de doces de casamento do Instagram: inspirações maravilhosas!, Para cada casamento um estilo de doce ou sobremesa deliciosa. Escolha o seu! e as 5 ideias criativas para adoçar seus convidados e acertar em cheio!

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

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