Os prazeres da boa comida: crie um menu incrível para o seu casamento e deixe todos com um gostinho de quero mais!

Os prazeres da boa comida: crie um menu incrível para o seu casamento e deixe todos com um gostinho de quero mais!

Você já pensou em começar a inovar pelo menu do seu casamento? Nós podemos dar uma mãozinha nessa tarefa!

Os prazeres da boa comida: crie um menu incrível para o seu casamento e deixe todos com um gostinho de quero mais!
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A época quando os casamentos eram praticamente padronizados ficou para trás. Todos os detalhes eram muito convencionais e quase nunca fugiam do protocolo. Atualmente, o céu e sua imaginação são o limite. Assim, os noivos podem colocar em prática tudo aquilo que sempre sonharam e, claro, surpreender todos os convidados.

Então, a primeira coisa que você precisa fazer é definir como você gostaria que o seu casamento fosse, depois, chega a hora de contratar os fornecedores ideais para o seu estilo de casamento. Nesse momento é importante explicar onde e como você quer inovar e, em seguida, preparar-se para deixar a marca do seu casamento na vida dos seus entes queridos.

E você já pensou em começar a inovar pelo menu? Nós podemos dar uma mãozinha nessa tarefa! Crie um menu incrível para o seu casamento e deixe todos com um gostinho de quero mais!

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Vó Jovina |Foto: Divulgação

1. Escolha um serviço de buffet que pense como vocês

Para que tudo saia como você sempre sonhou, é importante que o serviço de buffet contratado siga a mesma “vibe” que você e seu noivo. Converse com eles e diga quais são suas comidas preferidas, estilos e o que não pode faltar no casamento de vocês. Depois disso, deixe que eles façam a mágica e criem o melhor menu para vocês!

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E que tal o seu ser assinado por duas chefs brasileiras com atuação no renomado restaurante Noma na Dinamarca? Renata Vanzetto e Aline Frey comandam o Buffet Marakuthai Ilhabela, que oferece uma gastronomia despretensiosa, cheia de sabor e com uma delicada apresentação, perfeita para o seu casamento! O cardápio oferecido pelo buffet é eclético, com foco no menu tropical e a presença abundante de frutos do mar da região.

salvarBuffet Marakuthai IlhabelaConheça o trabalho do Buffet Marakuthai Ilhabela
Buffet Marakuthai Ilhabela | Foto: Tadeu Brunelli

Vocês acreditam que a comida do casamento precisa ter aquele gostinho de tempero de comida caseira? A Vó Jovina é o buffet perfeito para o seu grande dia. Sua comida é preparada e temperada com amor, igual a casa de vó. O resultado é do jeito que você sempre sonhou.

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Vó Jovina | Foto: Divulgação

2. Inspire-se em tudo, menos num casamento

Falando assim, pode até parecer estranho, mas já que é para ser diferente, que o seja. Quando se reunir com a empresa responsável pelos menus, em vez de dizer o que gosta de comer, fale sobre você e o seu noivo. Conte quais são os seus hobbies, se gosta de viajar, se praticam algum esporte, e até onde e como se conheceram. A partir daí, deixe o chef criar. Ele fará um cardápio que será a cara de vocês. Imagine que adorou viajar para a Ásia, então inclua algo da zona que a deixou rendida. Por exemplo, o Gustare Buffet e Espaço de Eventos é uma empresa capaz de satisfazer todos os desejos e vontades, trabalhando com produtos e serviços de qualidade. Assim vocês vão usufruir de cada momento guloso do grande dia da forma mais encantadora possível.

salvarGustare Buffet e Espaço de EventosEntre em contato com Gustare Buffet e Espaço de Eventos
Gustare Buffet e Espaço de Eventos | Foto: Divulgação

3. Sem medo de arriscar

Num primeiro momento, nossa proposta pode parecer um pouco assustadora, afinal, estamos falando do seu casamento. Mas quando o objetivo é surpreender e deixar uma marca na memória (e nas papilas gustativas) de todos seus convidados, é preciso não ter medo de arriscar! Pesquise quais são as tendências alimentares atuais, selecione as que vocês mais gostam e trabalhe com alguns desses itens no menu.

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4. Apresentação é (quase) tudo…

A frase “comer com os olhos” existe por alguma razão, certo? Às vezes, basta olhar para um prato para ficar com água na boca. Então, capriche na apresentação. É muito importante que a comida do seu casamento cause uma ótima primeira impressão. Portanto, já sabe, seja em pé, sentado ou cocktail, não importa! Convém que os alimentos pareçam tão “bonitos” quanto deliciosos.

Com o Carmen Missiaggia Buffet isso é possível. A empresa vem se destacando no cenário mineiro com a elaboração de pratos clássicos e inovações contemporâneas com apresentações impecáveis e sabores surpreendentes. Uma excelente sugestão para todos os casais que pretendem conquistar os seus convidados da forma mais maravilhosa de todas.

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Carmen Missiaggia Buffet | Foto: Divulgação

5. Ofereça as lembranças mais saborosas

Sim, também é possível surpreender os seus convidados com os tradicionais bem casados. Para isso, a escolha de uma empresa que oferece produtos saborosos e qualidade é fundamental. A Denise Cristina Bem Casados, do Rio de Janeiro, produz bem casados com massa fofinha, recheio farto e casquinha crocante. Tudo para agradar os convidados que são fans do docinho! E para dar o toque final, os noivos podem escolher entre embalagens tradicionais ou personalizadas, com o estilo deles!

salvarDenise Cristina Bem Casados Foto DivulgaçãoEntre em contato com Denise Cristina Bem Casados
Denise Cristina Bem Casados | Foto: Divulgação

6. Adoce a boca dos convidados

Festa que é festa tem doces de todas as maneiras e sabores e no seu casamento não poderia ser diferente. Seja o bolo de casamento ou as mesas repletas de doces, o importante é surpreender com bom gosto e elegância. Sendo assim, sugerimos os serviços da La Dulce Confetteria comandada por Julia Maria uma designer de moda apaixonada por gastronomia que desde 2013 se dedica a esta doce arte. Julia gosta de conhecer a história dos noivos e seus gostos para desenvolver bolos únicos e pintados à mão.

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La Dulce Confetteria | Foto: Divulgação

A Projeto Chocolate também oferece produtos de muita qualidade para eventos de pequeno e médio porte. São bolos e bombons com releitura de doces finos, além de produtos especiais para casamentos rústicos e não tradicionais.

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Projeto Chocolate | Foto: Divulgação

7. Aposte também em bebidas

Um menu inesquecível precisa ser acompanhando de bebidas à altura, de qualidade e que combinem perfeitamente com todos os pratos servidos no grande dia. Contratar fornecedores sérios e experientes é essencial para que tudo saia como você sempre sonhou. Há 7 anos no mercado, a empresa mineira Up Drinks trabalha com uma grande variedade de coquetéis exclusivos elaborados com ingredientes da melhor qualidade por barmans treinados para oferecer um atendimento personalizado e elegante.

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Up Drinks | Foto: Luxcolor Fotografia

Os noivos de São Paulo podem contar com a beleza, as cores e sabores dos drinks da Mixxy Eventos. A empresa oferece um serviço de bar interativo, carta de drinks inovadora, barmans profissionais e um leque de produtos que atendem todos os tipos de festas e eventos. Desde a primeira reunião até o último minuto da festa, a Mixxy tem como missão realizar o sonho dos noivos em cada detalhe.

salvarMixxy EventosEntre em contato com a Mixxy Eventos
Mixxy Eventos | Foto: Divulgação

Com certeza você já se sente mais tranquila agora que sabe quem contratar para fazer as delícias da festa de casamento com que sempre sonhou! Caso ainda não tenha decidido quem será o fotógrafo seu casamento, não deixe de ler: como escolher o fotógrafo para o seu casamento em 5 passos.

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

Buffet Marakuthai Ilhabela Buffets e banqueteiros
Vó Jovina Buffets e banqueteiros
Up drinks Bebidas e serviço de bar
Mixxy Eventos Bebidas e serviço de bar
Carmen Missiaggia Buffet Buffets e banqueteiros
Gustare Buffet Buffets e banqueteiros
Projeto Chocolate Bolos e doces para casamentos
La Dulce Confetteria Bolos e doces para casamentos
Denise Cristina Bem Casados Bolos e doces para casamentos