Fundada em 2007, a Amai Chocolates é uma deliciosa parceria de mãe e filha, que como alternativa só tinha o sucesso.
Tendo como matéria-prima o nobre chocolate belga, muitas das inspirações da Amai vêm das experiências de Vanessa, a filha, trabalhando como chef de cozinha ao longo de dez anos em países como Itália, Espanha, Japão e França, se formando no Pierre Hermé em Paris.
No capricho e dedicação de Alicia, a mãe, a certeza do ponto certo em cada item. Sempre muito preocupadas com a qualidade e os detalhes perfeitos, para que seu casamento tenha um encanto particular dos doces.