O ateliê de doces e bolos de Nininha Sigrist foi fundado em 2000, quando a arte de se trabalhar e modelar o açúcar era ainda inovadora no país. Hoje Nininha Sigrist é conhecida como uma das mais renomadas empresas do ramo, confeccionando doces e bolos para festas de casamento e eventos no Brasil inteiro.
Embora tenha crescido muito desde o primeiro ano, o ateliê não perdeu de vista seu principal elemento: tratar a criação de cada peça com exclusividade, sabendo que aquele bolo, e aqueles doces, servirão para alimentar um sonho.
Sempre utilizando os melhores ingredientes do mercado, e cada vez mais atenta aos anseios coletivos, Nininha também se especializou em criações que contenham apenas produtos orgânicos, sem glúten e até sem lactose. O ateliê também se especializou na produção de festas kosher e kosher parve. Nininha Sigrist e sua equipe de 25 funcionários trabalham para adoçar sonhos.