Desde 1989 Agnes Farkasvolgyi cozinha com paixão e leva seu talento e criatividade em forma de comida no buffet Bouquet Garni para os belo horizontinos. Agnes surpreendeu os apaixonados por sua cozinha e inaugurou a Casa da Agnes, no Santo Antônio.Para ela, encontrar um imóvel adequado ao projeto foi um sonho. "Aqui, pelo menos a cada 40 dias vamos eleger um tema e fazer comida como arte. Vamos performar, transformar materiais, ressignificar histórias.

Os cacos de pratos viram objeto de decoração e até no banheiro há uma série de detalhes, que deixo a descrição em segredo para que você mesmo possa descobrir in loco. No salão de cima que comporta em torno de 30 pessoas sentadas, a parede é decorada com tabuleiros de alumínio antigos que foram amassados e transformados em obras de arte. No andar de baixo há um espaço para confrarias e eventos, super alegre e colorido com obras de arte da própria Agnes, lá os casais poderam disfrutar seu casamento civil, micro wedding ou até mesmo um mini wedding.