Idealizado pelas duas irmãs Flavia e Tassia Calixto, o buffet Dedo de Moça começou sua linda trajetória em Itacaré no ano de 2002 e a partir de 2009 levou para São Paulo seus serviços e iguarias.

O buffet Dedo de Moça trabalha atendendo os mais diversos tipos de evento e público, englobando criação de menus para coffe breaks empresariais, grandes festas de casamentos, aniversários, chás da tarde, jantares íntimos e diversos outros.

O foco do buffet Dedo de Moça é personalizar cada vez mais o seu atendimento desde a concepção do cardápio até a execução do evento - social, corporativo, infantil ou temático -  trabalhando de maneira única e exclusiva para cada tipo de cliente.