Com uma cozinha de vanguarda, o Restaurante Soeta, localizado em Vitória, no Espírito Santo, oferece a seus frequentadores uma experiência gastronômica única.
Inaugurado em fevereiro de 2010, o restaurante é resultado da união de três pessoas: dos chefs Bárbara Verzola, Pablo Pavón e da empresária Marly Farah. O trio tem como objetivo oferecer aos seus comensais uma experiência gastronômica através de sua peça fundamental: o menú degustação.
O ambiente é ideal para mini weddings com capacidade para 50 pessoas.