O encanto pelos trabalhos surgiu ainda na infância, com seus pais incentivando aprender e produzir atividades manuais. E de tudo que lhe foi ensinado, Thais Botella encantou-se pela cozinha. Na época da faculdade optou pelo curso de gastronomia e descobriu-se apaixonada pela pâtisserie.
Após diversos trabalhos na área, recebeu sua primeira encomenda: bem casados. Testou diversas receitas, mas foi uma criada por ela que conquistou os clientes. E desde então Thais Botella em seu Atelier Doce vem conquistado mais e mais clientes, ávidos por bem casados saborosos e lindos.
Encante-se e conquiste seus convidados com os doces sabores do Atelier Doce. Seu casamento marcado pelos sabores, aromas, texturas e cores de lindos e deliciosos bem casados.