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A Chef Paloma Sias é uma empresa especializada em alta confeitaria para casamentos. Elabora projetos de Bolos exclusivos tanto no sabor quanto na estética. Possui mais de trinta opções de recheios e também variedades de massas, com receitas autorais assinadas pela própria Chef Paloma Sias, pós graduada em Patisserie. Além do Bolo, também oferece opções de Bem Casados, como o de Churros, Brownie Belga, Red Velvet, além dos tradicionais. Primando sempre na qualidade, a Chef Paloma Sias utiliza ingredientes de primeira qualidade, garantindo um resultado ao paladar sofisticado e de excelência. Trabalha com as técnicas para ornamentação das flores e frutas em açúcar botanicamente corretas e também com as rendas de açúcar, dando realismo, sofisticação e requinte aos acabamentos dos seus trabalhos, sendo ele mais clássico, contemporâneo ou rústico. Presta consultoria para harmonização de sabores dos doces com bebidas e demais itens servidos no evento, oferecendo um serviço completo e tornando o evento único para a memória afetiva dos noivos e de seus convidados. Agende uma degustação e venha elaborar o seu plano de confeitaria, para surpreender a todos em seu grande dia.

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Opiniões

4.9 1 opinião
Por ana_carol_91
Utilizei este serviço no meu casamento

A Chef Paloma Sias oferece um tratamento personalizado desde o início, conversou muito conosco para poder trazer um pouco da nossa história para os seus doces. A degustação foi maravilhosa e tivemos a certeza que era com ela que queríamos fazer nossos doces! Nenhum se compara em sabor e preço justo! A qualidade do chocolate usado, a atenção aos detalhes, tudo faz diferença no final. A ideia da Chef Paloma de um trio de bolos com suculentas especialmente plantadas para a ocasião ficou maravilhosa, deram todo um toque de sofisticação e delicadeza para o nosso casamento de manhã. Os bem-casados ficaram super gostosos, os macaroons (que combinavam perfeitamente com a paleta, um detalhe lindo) derretiam na boca e os brownies estavam deliciosos... Mas os verdadeiros astros foram os brigadeiros gourmet, que não sobrou UM para contar história! Nossos convidados adoraram. Serviços super recomendados! Preço justo, sabor incomparável e atendimento nota 10!

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Perguntas Frequentes

Gama de preços do serviço
Casamento intermediário
Quais as condições de pagamento?
Pagamento à vista com condições exclusivas. Parcelamento com depósito ou transferência bancária. Cartão de Crédito ou de Débito.
Qual é o seu diferencial?
A cozinha para mim tem um significado muito especial. Nela, consigo transformar o açúcar em arte comestível e, ainda, adicionar afeto e outros bons sentimentos para servir as pessoas nos momentos mais felizes de suas vidas. Sinto-me completa realizando o sonho do Bolo de Casamento dos noivos. Ouvi-los, compreendê-los e buscar traduzir suas demandas através de formas e sabores é o meu principal desafio. Por isso, estudo e pesquiso bastante, para sempre me atualizar acerca de novas tendências, harmonizações e práticas na confeitaria. Reproduzo em meus bolos os frutos de todo o meu conhecimento, com massas, recheios e composições autorais exclusivas, proporcionando aos meus clientes uma experiência incrível e marcante, muito compatível com a importância do evento. Chef Patissier Paloma Sias.
Oferece degustação?
Degustação incluída

Endereço

Cidade: 24310300

O atelier localiza-se em Niterói, tendo atendimento também em alguns locais na cidade do Rio de Janeiro e em Búzios. Há também o serviço de Pétit Degustation, sendo entregue no domicílio dos noivos. Todos os atendimentos são realizados mediante agendamento de horário.

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