Uman Gastronomia

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Uman Gastronomia

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  • Menus desde R$89
  • Capacidade (sentados) 50-300
  • Capacidade (em pé) 50-200
  • Principal característica Seu sonho, do seu jeito

Nosso Chef

Formado em gastronomia e com especializações na The University of Liverpool (Inglaterra) o chef Erick de Paula possui mais de 10 anos de experiência em casamentos no Brasil e no exterior, ao longo deste período foram mais de 500 casamentos de máximo sucesso.

Agora na região do interior paulista vem transformar seus sonhos em realidade, com o mais alto nivel sofisticação e exclusividade, criando mesas e cardápios incríveis, verdadeiros banquetes!

Serviços oferecidos

Com um menu diversificado e com opções para todos os gostos, ele oferecem massas, risotos, canapés, finger food nos petit menus e incríveis mesas de café gourmet, que impressionam pela variedade e pela beleza. Além de Coquetéis, Ilhas Gastônomicas, Saladas Especiais, Ilha Italiana e a incrível Ilha de Sobremesa.

Área de atuação

A Uman Gastronomia atua na região do interior e capital paulistana, levando até você o mais alto padrão de entrega para seus eventos. Aproveitem a oportunidade para terem um buffet inesquecível.

Perguntas Frequentes

Principais serviços
Menu/Cardápio para convidados
de
R$89
Sobremesas/doces para casamento
À partir de
R$3
Capacidade de convidados
Modo banquete (sentado)
Minimo - Máximo
50-300
Modo coquetel (em pé)
Minimo - Máximo
50-200
Mencione, em poucas palavras, o principal valor que você destacaria da sua empresa
Seu sonho, do seu jeito
Quais outros serviços vocês oferecem?
Bebidas, Bolo e Doces, Barman / Garcom
Você tem catering/buffet ou sua própria cozinha?
Eu tenho minha própria cozinha/catering
Oferece serviço completo de catering ou está especializado num tipo de produto específico?
Sim, serviço clássico de buffet completo
Que menus especiais pode oferecer?
Vegetarianos, Veganos, Diabéticos
O que inclui o menu?
Coquetel, Entradas, Celebração, Degustação, Bebidas, Bolo de Casamento
Como funciona o open bar?
Pagamento por hora, Pague por bebida, Incluso no preço
Os noivos podem trazer o próprio bolo de casamento? Você tem alguma sobretaxa?
Sim, não tem custo adicional
Os noivos podem trazer as bebidas para a comemoração?
Sim, com sobretaxas
Como funciona a degustação?
Incluído no menu
É possível ajustar ou modificar os menus?
Sim
É possível desenvolver menus personalizados?
Sim
Que tipo de cozinha você serve?
Tradicional, De autor, Internacional, Fusion
Você tem exclusividade com algum fornecedor?
Outros
Com quanto tempo de antecedência você recomenda contratá-lo?
6-11 meses
Preciso de uma consulta?
Eu não preciso de um compromisso
Celebram mais de um evento por dia?
Uso exclusivo, apenas um evento por dia
Gama de preços do serviço
Casamento intermediário
Você trabalha sozinho ou conta com uma equipe de profissionais?
Tenho uma equipe de profissionais
Você tem um horário para o fim da celebração?
Sem restrições
Há custo para deslocamento a outra cidade?
Sem gastos de deslocamento
Quais são as condições de pagamento?
- 30% de entrada - Saldo até 30 dias antes do evento Formas de Pagamento Pix, Cartão de crédito e Débito, Transferência ou Boleto Bancário
Qual o horário de seu trabalho?
Sem restrições de horário
Em que ano iniciou esta atividade?
2013

Opiniões sobre Uman Gastronomia

5.0
6 opiniões
6 opiniões
Profissionalismo
(6)
Qualidade/Preço
(6)
Recomendação
(6)
am.lins0506
Por Amanda
5
Utilizei este serviço no meu casamento

A comida estava incrivelmente deliciosa. O atendimento dos funcionários foi exemplar e eles foram muito solícitos em garantir que todos os convidados estivessem satisfeitos. A apresentação dos pratos estava impecável e a qualidade dos ingredientes era evidente. Todos os convidados estavam falando sobre o quão incrível o buffet era e eu e o Marcus amamos. Só temos que agradecer ao Chef Erick de Paula e toda sua equipe por proporcionar uma experiência gastronômica tão inesquecível para todos nós em um dia tão especial. Parabéns!

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analusilva
Por Ana Lu
5
Foi fornecedor em um casamento em que estive

Tudo lindo, não vejo a hora de chegar o meu em 2024

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paulagomess
Por Paula
5
Utilizei este serviço no meu casamento

Melhor dia de nossas vidas e um serviço incrível, mesmo tão nervosa consegui aproveitar tudo, foi a melhor costela que comi na minha vida, eu que o Ricardo agradecemos de coração ao chef e toda equipe

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