Docinhos e chocolates para casamento no Rio de Janeiro: fornecedores TOP!

A mesa de doces de um casamento tem grande destaque sempre. Não só pelas delícias encontradas, mas pela beleza e decoração que traz para o evento. Todos os fotógrafos fazem verdadeiros books só dos doces e os convidados a namoram desde o primeiro instante, esperando o momento de poder desfrutá-la. Mas quais doces escolher? Qual combinação deve ser oferecida? Por quais fornecedores optar? Em meio a tantas opções saborosas essas perguntas se tornam ainda mais difíceis de serem respondidas. Agora será bem mais fácil com a matéria de docinhos e chocolates para casamento no Rio de Janeiro: fornecedores TOP!

Para facilitar a sua vida e te ajudar na missão de fazer a seleção perfeita para a sua festa separamos, a dedo, fornecedores de doces do Rio de Janeiro super requisitados. Confira e escolha o seu!

Cacá & Caká Arquitetura de Eventos – Foto Photo Aquarelle

Ana Foster

Do atelier de Ana Foster saem em média 60 mil doces e chocolates por mês. E mesmo com toda essa produção, Ana busca inovar em suas receitas, tanto nos sabores, como nas formas das peças.

Matéria prima da melhor qualidade, inovação, cuidado e muito capricho são as principais características do trabalho de Ana Foster Chocolates. Tudo para levar para os casamentos uma deliciosa combinação de sabores, texturas e formas. Autora das famosas caveirinhas douradas de chocolate, um LU-XO!

Saiba mais sobre “Ana Foster”
Ana Foster – Foto: Salamonde

Olenka Brownies

Quando se fala em bem casados de brownies no Rio de Janeiro o primeiro nome que vem à cabeça é Olenka. Foi ela a pioneira do mercado, lançando em 2005 esse produto de vanguarda. Para um charme a mais, os bem casados ganharam traje de gala, e além de adoçar o paladar dos noivos e convidados, enfeitam a mesa de doce, dando um charme extra.

Os noivos têm uma variada opção de sabores para brownie, brownie puro, recheado, bem casados, pirulitos, bombons, tortas, palha italiana e muito mais que os noivos podem escolher. Simplesmente impossível de resistir!

Foto: Divulgação Olenka BrowniesSaiba mais sobre “Olenka Brownies”
Foto: Divulgação Olenka Brownies

Louzieh

Louzier Lessa é uma talentosa designer de doces com o dom de transformar receitas simples, em verdadeiras joias comestíveisTudo começou há 26 anos e seus doces faziam tanto sucesso, que com o aumento das encomendas, decidiu criar a LouziehHoje, ela é uma das profissionais mais experientes e requisitadas para adoçar os mais belos e deliciosos casamentos. Oferece desde uma variedade de docinhos tradicionais, até diversas opções com sabores e apresentações inusitados, como seus famosos brigadeiros de Capim limão, Milho verde e Cupuaçu e suas flores de coco.

louzieh2Saiba mais sobre “Louzieh”
Louzieh – Foto: divulgação

Fabiana D’Angelo

Os primeiros brigadeiros feitos por Fabiana D’Angelo foram feitos ainda na adolescência, quando ela e sua família moravam na Inglaterra. Logo, logo a fama de suas delícias se espalhou, conquistou a escola e tornou-se pedido obrigatório de todas as festas de seus amigos.

Em 1999, já de volta ao Brasil, Fabiana decidiu se dedicar profissionalmente à saborosa arte de adoçar festas e eventos e inaugurou a Brigadeiros Fabiana D’Angelo.

Fabiana D´angeloSaiba mais sobre “Fabiana D´Angelo”
Doces: Fabiana D´Angelo – Foto: V Rebel

Barriga de Freira

A Barriga de Freira está no mercado há 25 anos adoçando casamentos com as delícias, sabores e a alta qualidade da cozinha portuguesaSob o comando de Mônica e Naná, a Barriga de Freira busca manter a tradição da boa Doçaria dos Conventos, uma das maiores riquezas de Portugal.

Barriga de FreiraSaiba mais sobre “Barriga de Freira”
Foto Divulgação Barriga de Freira

Denise do Rego Macedo

Descendente de portugueses pelo lado paterno, Denise do Rego Macedo herdou o talento no preparo de doces típicos lusos e a visão empreendedora do avô, um bem-sucedido comerciante de Minas Gerais.

Cuida dos seus doces como se fossem verdadeiras joias, tratamento que aprendeu com o outro avô, e também com o bisavô, ambos joalheiros. Tanto é assim que muitos dos seus doces foram batizados com nomes que refletem essa herança: solitário de amêndoas, camafeu de nozes, pepita de ouro, branco de pérola, entre muitos outros. Deu para imaginar?

Denise do rego --- Thiago Okimoto FotografiaSaiba mais sobre “Denise do Rego Macedo”
Doces: Denise do Rego Macedo – Foto: Thiago Okimoto Fotografia

Pecan Confeitaria

A Pecan Confeitaria é especializada em doces finos e verrines. Luísa Diniz é a chef que comanda a cozinha da Pecan, de onde saem receitas que combinam técnicas francesas de confeitaria, com sabores bem brasileiros.

São diversas e deliciosas opções de doces confeccionados na Pecan Confeitaria e os noivos ainda podem personalizar cada peça para que os doces marquem o casamento não só pelo sabor, mas também por ter a personalidade deles estampada em cada detalhe.

pecan - rafael portoSaiba mais sobre “Pecan Confeitaria”
Doces: Pecan Confeitaria – Foto: Rafael Porto

Angélica Fioretti Brigadeiros

Angélica Fioretti sempre foi apaixonada por culinária. Sua grande inspiradora foi sua mãe, italiana de raiz. Junto com sua filha, Fabiana decidiram concretizar seu sonho e abriram a Angélica Fioretti Brigadeiros para atender com muito carinho, surpreendendo você e seus convidados.

Desde 2014 Angélica Fioretti Brigadeiros fornece doces de alta de qualidade para agradar até o paladar mais exigente. Para isso são usados ingredientes nacionais e importados de marcas consagradas no mercado de doces. O resultado são brigadeiros que derretem na boca.

Foto: Divulgação Angélica Fioretti BrigadeirosSaiba mais sobre “Angélica Fioretti Brigadeiros”
Foto: Divulgação Angélica Fioretti Brigadeiros

Cristina Drumond

Cristina Drumond se apaixonou pelos doces ainda na infância. Claro, começou como toda criança gosta, saboreando as delícias que sua tia fazia. Mas ela queria saber como preparar tantas gostosuras e ficava de olho nas receitas da família.

Muito tempo depois Cristina Drumond começou fazer os doces que aprendeu e foi um sucesso atrás do outro. Hoje ela se dedica de corpo e alma a esta doce paixão e leva para os casamentos doces artesanais finos, lindos e muito saborosos.

Cristina DrumondSaiba mais sobre “Cristina Drumond”
Foto Divulgação Cristina Drumond

Carolina Sales

Tudo começou em 2010 quando Carolina Sales teve a brilhante ideia de aperfeiçoar o popular brigadeiro e transformá-lo em iguaria gourmet. Foram vários testes e receitas e com as sábias dicas de sua avó D. Cora.

Após seis meses vendendo seus brigadeiros pela Internet sentiu a necessidade de ter um espaço exclusivo e em 2011 abriu a primeira loja de brigadeiro gourmet do Rio de Janeiro, a Carolina Sales Pâtisserie de Brigadeiros. Hoje são mais de 100 sabores de brigadeiros além de bolos, brownies, cupcakes e uma linha completa de chocolates.

Foto Divulgação Carolina SalesSaiba mais sobre “Carolina Sales”
Foto Divulgação Carolina Sales

Raph’s Pâtisserie

Raphaela Ribeiro formou-se em gastronomia e aprimorou seus conhecimentos com o renomado pâtissier Fabrice Le Nud. Apaixonada pelo mundo da confeitaria, abriu a Raph’s Pâtisseri, marca especializada em criar sobremesas espetaculares.

Do atelier da Raph’s Pâtisserie saem doces de altíssima qualidade preparados com delicadeza para surpreender os noivos e convidados.

raphsSaiba mais sobre “Raph's Pâtisserie”
Raph’s Pâtisserie – Foto: divulgação

Ana Aiube Bolos e Doçaria

Ana Aiube nasceu em Campos dos Goytacazes, capital do açúcar do Rio de Janeiro, nada mais natural que escolher um caminho adocicado para a profissão.

O primeiro doce preparado por ela foi o tradicional bem-casado, mas por receber constantes pedidos das noivas para que ela fizesse os doces e o bolo do casamento, Ana acabou abrindo a Ana Aiube Bolos e Doçaria com maravilhas como fios de ovos, quindins, massas de nozes, damascos e amêndoas.

Ana Aiube Bolos e DoçariaSaiba mais sobre “Ana Aiube Bolos e Doçaria”
Foto: Divulgação Ana Aiube Bolos e Doçaria

Desire Cacau

Desire Cacau é uma empresa especializada em doces finos e chocolates para casamentos. Com uma equipe comprometida e apaixonada pela arte de adoçar noivos e convidados, a Desire Cacau aposta na variedade e na diversificação de produtos.

Doces finos, chocolates, brigadeiros gourmet, petit verres e muitos outros produtos feitos de forma artesanal e com os melhores ingredientes disponíveis no mercado diretamente para a sua mesa de doces!

Desire CacauSaiba mais sobre “Desire Cacau”
Foto Divulgação Desire Cacau

Betinha Doces Finos

Betinha se interessou pelo mundo dos doces ainda na infância enquanto observava sua mãe preparando uma delícia atrás da outra. Inicialmente apenas como um hobby, até que fez todos os doces do casamento de sua filha, depois a pedido de uma amiga, também foi a responsável pelos doces do casamento da filha dela.

A notícia se espalhou em Niterói e o sucesso dos doces era tanto que Betinha transformou seu hobby em profissão. Especializou-se em bem-casados e torteletes de frutas, abriu a Betinha Doces Finos e hoje é uma das confeiteiras mais solicitadas da região.

Foto Divulgação Betinha Doces FinosSaiba mais sobre “Betinha Doces Finos”
Foto Divulgação Betinha Doces Finos

Rafaela Panisset

Como descendente de franceses, a chef de pâtisserie Rafaela Panisset conhece bem o refinamento e o know how dos doces franceses e aliou a este conhecimento a riqueza e o exotismo dos ingredientes brasileiros.

Para se especializar, Rafaela fez o curso técnico em confeitaria pelo SENAI e faculdade de Gastronomia e continua se aprimorando sempre para oferecer aos noivos as melhores receitas e todas as novidades do mercado. Delícias como os franceses macarons, bem-casados e cupcakes são alguns dos itens do seu menu de doçuras.

rafaela panisset 00Saiba mais sobre “Rafaela Panisset”
Rafaela Panisset – Foto: Adriana Oliveira

Simplesmente impossível resistir, não é? Agora é hora de escolher qual destes chefs farão os doces do seu casamento. Uma coisa é certa, seja quem for, você estará levando os doces mais lindos e deliciosos do Rio de Janeiro para a sua celebração. Para te ajudar com todos os outros detalhes, confira também:

Vestido de noiva: As 9 melhores lojas de vestido de noiva do Rio de Janeiro.

Decoradores: 15 decoradores de casamento do Rio de Janeiro super recomendados.

Locais para casar ao ar livre: 14 locais para casamento no Rio de Janeiro ao ar livre: mágicos!

Fotógrafos: Os 10 melhores fotógrafos de casamento do Rio de Janeiro: prêmio ZIWA 2016.

* Os critérios adotados para a seleção dos fornecedores desta matéria são totalmente editoriais e não publicitários. A ordem estabelecida entre os fornecedores não deve ser interpretada como um ranking.

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

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