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Red velvet cake: tendência de sabor e beleza para o seu grande dia!

Vermelhos, aveludados e com um sabor insuperável, os red velvet cakes são bolos que conquistam por sua aparência moderna e coloração inusitada! Confira nossa galeria e conheça um pouco mais sobre este doce que está fazendo tanto sucesso!

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  • Tendências
  • Bolo de casamento
  • 2017
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O red velvet é um bolo que teve sua origem nos EUA e recebeu este nome devido a sua textura e cor, que remetem à suavidade do veludo e ao glamour do vermelho! Esta tendência ganhou as mesas de doces de casamentos brasileiros, primeiro, através dos pequenos cupcakes, mas atualmente já pode ser vista na confecção de bolos super criativos.

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Esta maravilhosa – e deliciosa! – receita, surge como uma grande inovação para noivas que amam os naked cakes, pois seu tom avermelhado contribui para a decoração da mesa, principalmente em casamentos que adotam cores como o marsala, vermelho, burgundy e outros tons terrosos. Estes bolos ainda podem receber uma fina camada de cobertura branca, que ao cubrir a massa, proporciona um efeito delicado em tons de rosa.

Bolos clássicos, brancos e de vários andares também podem receber esta massa vermelha aveludada em sua composição. A decoração do bolo vai depender do estilo de casamento, mas vários designers estão utilizando a própria massa esfarelada para ornamentar os doces de uma forma diferente, dando a dica do que ainda está por vir…

Se você stá em busca de novidades, não deixe de conferir Bolo de casamento pintado à mão: 9 estilos diferentes e todos eles incríveis! e os 26 bolos de casamento LINDOS, deliciosos e para todos os estilos! Para a composição da mesa indicamos 36 ideias para a mesa de doces do seu casamento: deliciosa inspiração e Mesa de doces diferentes e inusitados no seu casamento: surpreenda os seus convidados!

* Post publicado em 14/10/2017. Post republicado em 24/08/2018.

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