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Deleite o seu paladar e o dos seus convidados com estes mestres em produzir os mais deliciosos menus para os casamentos!
Quer surpreender os convidados com uma gastronomia saborosa e sofisticada no seu grande dia? Então conheça 8 empresas especializadas em surpreender os paladares mais apurados e faça a escolha certa!

Foto: Alexandre Rechtman
Sabe qual é a atração mais esperada pelos convidados no casamento, depois dos noivos, é claro? A gastronomia! É por isso que 9 entre 10 casais acreditam que os três principais ingredientes para garantir o sucesso da festa é uma pista de dança super animada, comida farta e gostosa e bebidas geladas.
Mas saiba que não basta escolher o buffet do casamento apenas pelo sabor. É preciso ter certeza que a empresa oferece um serviço bem feito do início ao fim da festa e tenha uma equipe atenciosa para servir com maestria os seus convidados.
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Marque uma degustação com o Buffet Marakuthai São Paulo

Buffet Marakuthai São Paulo. Foto: divulgação
Precisando de sugestões? Então este artigo é para você! Selecionamos 8 empresas reconhecidas pelo trabalho de excelência quando o assunto é gastronomia de casamento. Continue lendo, conheça todas elas e já vai marcando a degustação sem medo!
Buffet dos Mestres
Com a expertise de mais de três décadas atuando no segmento de gastronomia para eventos, o Buffet dos Mestres oferece uma experiência gastronômica deliciosa para os noivos e seus convidados. Os menus são assinados pela chef Beth Viollin, que elabora cardápios personalizados para agradar todos os paladares com muita sofisticação. Além disso, a empresa oferece mais de 30 espaços espalhados por São Paulo. Aproveite também as condições especiais oferecidas para os leitores do Zankyou, que garantem 3% de desconto na contratação de todos os serviços.
Buffet Marakuthai São Paulo
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Um dos buffets preferidos pelas noivas em busca de um cardápio criativo, eclético e cheio de sabor, o Buffet Marakuthai é comandado pela chef Renata Vanzetto e sua prima Aline Frey. Ambas contam com a experiência adquirida durante a passagem delas por restaurantes europeus. Elas, inclusive, são as únicas brasileiras que estagiaram no estrelado Noma, considerado um dos melhores do mundo. No Brasil, a dupla faz sucesso graças aos menus com inspiração tropical, sabores marcantes e presença abundante de frutos do mar que criam para os casamentos.
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Buffet Marakuthai São Paulo. Foto: Tadeu Brunelli
Rappanui Gastronomia
Inaugurado em 2005 pelo casal de chefs Margareth Rocha e Ricardo Pires, o Rappanui Gastronomia é um dos preferidos das noivas no Rio de Janeiro. Oferecendo um serviço requintado, com muito bom gosto e qualidade, o Rappanui se destaca pelo cardápio personalizado que alia variedade e sofisticação com ingredientes selecionados e apresentação impecável. Sempre em busca do pioneirismo no mercado, Margareth e Ricardo não medem esforços para lançar novidades que vão surpreender os noivos e seus convidados!
Citron Gastronomia
Comandado pelo restaurateur Eduardo Moreira, o Citron Gastronomia oferece há mais de uma década um serviço de excelência gastronômica para os casamentos de São Paulo. Não à toa, o buffet se consolidou como um dos principais de alta gastronomia da cidade. Com leque diversificado de opções para proporcionar diversas combinações saborosas e criativas para personalizar o menu ao gosto dos noivos, o Citron consegue desenvolver sempre um cardápio delicioso, com harmonia de sabores e aromas e adequado às mais diferentes ocasiões e perfis de convidados.
Ponto 3 Cozinha Contemporânea
No mercado há 15 anos, a Ponto 3 Cozinha Contemporânea é conhecida pelos menus criativos, elegantes e fartos criados para casamentos e eventos em geral. Com uma equipe de profissionais super qualificados, o buffet está sempre em busca de novas tendências gastronômicas para enriquecer ainda mais o cardápio de opções deliciosas que oferecem aos noivos que escolhem a empresa para produzir o menu do casamento de forma personalizada e sofisticada, sempre atendendo os desejos e preferências de cada casal.
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Ponto 3 Cozinha Contemporânea. Foto: divulgação
L’Espai Banqueteria
Os noivos que estão em busca de um cardápio com pratos cheios de aroma e sabor precisam conhecer a cozinha multicultural da L’Espai Banqueteria. Criado em 2010 pelo chef Diego Cerqueira, o buffet preza pela qualidade extrema do serviço para preparar quitutes inesquecíveis para os casamentos que participa. Com a missão de criar momentos incríveis através da sua culinária, a L’Espai é a opção perfeita para quem sonha com uma gastronomia diferenciada para a troca de alianças.
Lenir Maia Gourmet
Com uma receita exclusiva de bem-casado que encanta as noivas de Minas Gerais, Lenir Maia Gourmet é uma das empresas preferidas do segmento e uma referência no mercado de casamentos. Apaixonada por culinária, Lenir Maia usou a criatividade advinda da sua carreira como artista plástica para produzir bem-casados lindos de se ver e que agradam os paladares mais apurados, com a combinação perfeita da massa fofinha de pão de ló e do farto recheio de doce de leite.
Teresa Corção Ecogastronomia
Uma das principais referências em comida brasileira, orgânica e sustentável, Teresa Corção Ecogastronomia é comandado pela chef de mesmo nome, que atua na cozinha do tradicional restaurante carioca O Navegador e está à frente do Instituto Maniva. A premiada chef oferece um serviço de primeira linha para casamentos de todos os estilos, incluindo opções vegetarianas e veganas e comidas típicas do nosso país. Um dos diferenciais do serviço de Teresa Corção é a valorização dos sabores brasileiros com ingredientes vindos de pequenos produtores rurais de vários estados, para proporcionar uma gastronomia com muita identidade e sabor.
Curtiu as nossas dicas? Então não perca tempo e entre em contato com as empresas que mais te agradaram! Assim, você pode começar logo a definir o menu que vai encantar os convidados do seu casamento!
Escolha os fornecedores que você quer contatar.
Buffet Vanzetto (antigo Marakuthai)
Buffets e banqueteiros
O Navegador
Buffets e banqueteiros
Lenir Maia Gourmet
Bolos e doces para casamentos
Buffet dos Mestres
Buffets e banqueteiros
Citron Gastronomia
Buffets e banqueteiros
L'Espai Banqueteria
Buffets e banqueteiros
RAPPANUI GASTRONOMIA E EVENTOS LTDA
Buffets e banqueteiros
Ponto 3 Cozinha Contemporânea
Buffets e banqueteiros