Missão delícia para noivas: escolher os melhores doces para seu casamento!

Missão delícia para noivas: escolher os melhores doces para seu casamento!

Aprenda como montar uma mesa de doces incrível em seu grande dia, participando da missão delícia para noivas: escolher os melhores doces para seu casamento!

Missão delícia para noivas: escolher os melhores doces para seu casamento!
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Quem não sonha com uma mesa de doces incríveis em seu grande dia? Não há sombra de dúvida de que este sempre foi e continuará sendo um dos pontos altos da festa, por isso, sabores, texturas e apresentações devem ser escolhidas com muito cuidado e carinho. Então aproveite e se jogue nesta missão delícia para noivas: escolher os melhores doces para seu casamento!

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Soul Sweet – Foto: Jesse Liberato

Época do casamento

Este é um dos fatores que interferem diretamente na escolha, principalmente se decidiu casar em meses de extremo frio ou calor. O inverno pede guloseimas mais calóricas e aconchegantes, como brigadeiros, chocolates, trufas e docinhos alcoólicos. Durante o verão, são indicados doces mais leves à base de frutas, além de sorvetes com apresentações diferenciadas. A noiva também deve levar em conta a questão do consumo por parte dos convidados, que aumenta durante os meses mais frios e diminui durante os mais quentes.

A famosa confeiteira e cake designer Monica Henrici, possui uma vasta seleção de doces elaborados artesanalmente, unindo beleza a sabores indescritíveis. Os noivos encontram seleções deliciosas, elaboradas com os melhores produtos do mercado, que atendem a todas as estações do ano.

Veja também: Mesas de doces inspiradoras se tornam a grande atração em casamentos

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Monica Henrici | Bolos e Doces – Foto: divulgação
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Monica Henrici | Bolos e Doces – Foto: divulgação

Aposte nas tradições

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Existem certos docinhos, que se tornaram verdadeiros clássicos que não podem faltar em sua mesa. Seus sabores remetem aos anos mais tenros de nossa infância, porém, muitos receberam releituras que os deixaram ainda mais interessantes. Entre eles se encontram o olho de sogra, romeu e julieta, cajuzinho e o tão aclamado brigadeiro, que apresenta suas variações gourmet, capazes de atender aos paladares mais exigentes.

Oferecendo mais de 100 opções de doces que dão água na boca, a chef pâtissier Andréia Vasconcelos é a responsável pelas delícias da Docinhos & Doçuras. São opções como brigadeiros clássicos e gourmet, camafeu, paçoquinha, casadinho e invenções da chef como olho de sogro, de damasco com brigadeiro de pistache, e o grande sucesso da empresa, o seu brigadeiro de churros.

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Docinhos & Doçuras | Foto: Fabio Ferreira Fotografia
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Docinhos & Doçuras | Foto: divulgação

Saiba tudo sobre Brigadeiro ao vivo em casamentos: uma ideia pra lá de deliciosa!

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Soul Sweet – Foto So I See | Truelove Teller

Doces que decoram

Além dos sabores e texturas diferenciadas, estas pequenas guloseimas podem oferecer apresentações únicas, colaborando diretamente com a decoração da mesa. Grandes mestres da arte da confeitaria, utilizam de técnicas inovadoras durante o processo de confecção, criando pequenas obras com pinturas e formas, que se adequam perfeitamente à identidade visual adotada para o casamento.

Conheça esta Novidade exclusiva: Pâtisserie com doces finos para fechar a festa com tudo!

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Louzieh Doces | Foto: VRebel
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Ana Foster Chocolates | Foto: Roberto Viana

Deliciosos e inovadores

A cada dia surgem receitas cada vez mais saborosas e interessantes, elaboradas através da mistura de ingredientes que agradam por sua leveza e originalidade. A adição de flores comestíveis, pipetas alcoólicas, frutas exóticas e outras inúmeras iguarias, são apenas alguns dos exemplos que vêm surpreendendo cada vez mais casais que buscam por um diferencial em seu grande dia.

É de dar Água na boca: propostas inovadoras para a mesa de doces do seu casamento

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Ana Foster Chocolates | Foto: Casa Arty

Gostosuras gringas

Alguns doces que ganharam fama em outros países, atravessaram continentes e passaram a fazer parte das celebrações brazucas. Um bom exemplo é o cupcake, bolinho de origem inglesa, que ganhou sabores e apresentações inovadoras, participando de casamentos em diversos estilos. Outro doce que oferece um paladar diferenciado, são os delicados macarons, que apesar de serem conhecidos por muitos como uma guloseima francesa, possuem sua origem na Itália. Atualmente, estas pequenas delícias passaram a apresentar sabores bem brasileiros, como os de caipirinha e castanha de caju.

Seja escolhendo docinhos com inspiração gringa ou os tipicamente brasileiros, os noivos vão encontrar tudo o que desejam na Fleur de Sucre Pâtisserie, comandada pela chef Ana Paula Carrazza, especialista em confeitaria gourmet. A Fleur de Sucre oferece uma imensa variedade de delícias açucaradas, todas com sabores finamente elaborados e composições surpreendentes como o famoso bolo de paçoca, queridinho entre os casais paulistanos.

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Fleur de Sucre Pâtisserie | Foto: divulgação
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Fleur de Sucre Pâtisserie | Foto: divulgação

Conheça os Doces de casamento com sabores brasileiros e um delicioso sotaque francês: totalmente irresistíveis!

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Soul Sweet – Foto: Duo Borgatto

Bem casados e suas variações

Não tenha dúvida de que seus convidados estarão aguardando para saborear um dos doces mais tradicionais do casamento. Apesar da clássica mistura entre pão de ló e doce de leite ainda se apresentar entre as mais pedidas, muitas noivas passaram a oferecer brownies, pães de mel e pequenos bolos de rolo, como alternativas inusitadas e igualmente saborosas.

Para quem não abre mão do sabor perfeito, a dica é se deliciar com bem casados, bolos e doces criados pela NT Doces Finos, de Curitiba (PR). A empresa possui quase uma década de atuação no mercado de casamentos e eventos sociais e faz sucesso graças aos produtos deliciosos e de extrema qualidade que oferece.

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NT Doces Finos | Foto: Ana Lemos
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NT Doces Finos | Foto: divulgação

Agora que você já conhece todas as alternativas, chegou o momento de partir para a árdua missão de experimentar cada uma delas. Converse com sua assessora e peça ajuda em termos de variedade e quantidade, evitando que alguns de seus convidados percam a chance de saborear as gostosuras de seu grande dia.

Entre em contato com as empresas mencionadas nessa matéria

Ana Foster Chocolates Bolos e doces para casamentos
Docinhos & Doçuras Bolos e doces para casamentos
Louzieh Doces Bolos e doces para casamentos
Fleur de Sucre Pâtisserie Bolos e doces para casamentos
NT Doces Finos Bolos e doces para casamentos
Soul Sweet Bolos e doces para casamentos

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