Ruffle Cakes: os bolos de casamento mais pedidos para 2018!

Você sabe o que é um ruffle cake? São os famosos bolos plissados ou bolos de babados, que por sua aparência delicada e romântica, se tornaram objeto de desejo de noivas que buscam por alternativas charmosas e inspiradoras. O doce passou a surgir em casamentos diurnos e noturnos, rústicos e elegantes, pois sua versatilidade permite a utilização de elementos decorativos de acordo com cada estilo de casamento. Aproveite e confira nossa seleção com alguns dos mais lindos Ruffle Cakes: os bolos de casamento mais pedidos para 2018!

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L’atelier Du Sucre | O Atelier do Açúcar – Foto: Priscila Photography

Total white

Os ruffle cakes apresentam sua versão clássica quando confeccionados na cor branca, podendo apresentar pequenos babados ou aplicações que se assemelham a lascas, caso a noiva opte por um visual contemporâneo. As finalizações podem exibir laços, flores e outros detalhes que sigam de acordo com a decoração adotada no casamento, proporcionando ao doce um ar de requinte e sofisticação.

Não tem como não se encantar com o Bolo de casamento branco: clássico e atemporal, com ele não tem para mais nenhum!

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Danielle Andrade – Sweet & Cake – Sweet & Cake – Foto: 18 Elementos
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Casal Garcia Bolos e Bem Casados – Foto: Renata Xavier
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Veri Fragoso Cake Designer – Foto: divulgação

Flores e cores

As flores são ótimas aliadas para dar um toque de cor e personalidade aos ruffle cakes. O doce ganha uma carinha ainda mais romântica quando decorado com flores naturais ou confeccionadas em açúcar. Elas podem ser distribuídas por apenas alguns pontos ou cobrir o bolo através de grandes arranjos, buscando manter a mesma paleta de cores utilizada na decoração.

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Foto: Caroline Cerutti Fotoarte
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L’atelier Du Sucre | O Atelier do Açúcar – Foto: divulgação
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Nininha Sigrist – Foto: divulgação

Mesclados

O casal pode optar por um bolo que apresente uma mescla de estilos, caso o mesmo possua dois ou mais andares. Bolos sofisticados podem apresentar andares elaborados com pasta americana e finalizados com decorações diversas, incluindo os babados em sua base ou distribuídos em meio ao doce. Já os rústicos, ganham uma versão despojada, com andares lisos, alternados com a delicadeza das camadas de babados finos e plissados.

Veja também: Bolos de casamento: conheça os sabores mais populares do Brasil!

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La Dulce Confetteria – Foto: divulgação
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The King Cake – Foto: Julia Ribeiro
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Andrea Schwarz Doces e Bolos – Foto: Pinnola Fotografia

Efeito Ombré

A técnica do ombré oferece uma proposta moderna e encantadora, sem que haja a necessidade de investir em uma grande quantidade de detalhes na decoração do doce. O degradê pode ter seu início na base ou em cada um dos andares do bolo, utilizando uma ou mais cores, que vão mudando de tom para criar um belíssimo efeito sombreado.

Descubra Como montar a mesa de doces perfeita: acerte nas tendências e na escolha dos doces.

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Casal Garcia Bolos e Bem Casados – Foto: Carolina Cattan
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The King Cake – Foto: divulgação
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Casal Garcia Bolos e Bem Casados – Foto: divulgação

Repaginados

Abusando de toda a sua criatividade, alguns dos melhores confeiteiros do país, passaram a oferecer ruffles cakes que esbanjam elegância e originalidade. As lascas que compõe o bolo ganharam vida através de pinturas delicadas em tons metalizados, distribuídas por toda a estrutura ou em pequenos filetes para destacar apenas suas bordas. O doce ainda ganha a aparência de uma flor, quando suas lascas são trabalhadas imitando pétalas, que se unem ao finalizar o topo.

Em busca de novidades? Aposte no Bolo de casamento estilo terrário: simplesmente maravilhosos!

Ana Salinas - Cupcakes e BolosSaiba mais sobre Ana Salinas - Cupcakes e Bolos
Ana Salinas – Cupcakes e Bolos – Foto: Renata Xavier
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Nininha Sigrist – Foto: divulgação (peonias)
Betah Nahuz - Os bolos da BetahSaiba mais sobre Betah Nahuz - Os bolos da Betah
Betah Nahuz – Os bolos da Betah – Foto: Carla Alves

Você pode apostar na versatilidade dos ruffle cakes, para deixar sua mesa de doces com uma aparência surpreendente e inesquecível, ou procurar por outras possibilidades entre as cinco opções de bolos de casamento para cada estilo: qual o seu favorito?

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